果実に対するアレルギー:症状、診断および治療
それらは卵アレルギー、魚タンパク質アレルギー、または大豆アレルギーのような非常に一般的であり、そしてそれ故に知られています。しかし、それはまた非常に一般的であることを知っていましたか 果物に対するアレルギー?事実、スペインの食品アレルギー協会によると、果物に対応するアレルギー反応の成人における割合は37%であるのに対し、子供におけるこれらの反応の割合は11%です。
あなたが確実に知っているように、それは主に繊維、ビタミンおよびミネラルのその含有量のために、私たちの食事と毎日の食事の中で不可欠な食物のグループです。
しかし、他の食品と同様に、果物には敏感な人にアレルギーを引き起こす可能性のある物質や成分が含まれています。
食物アレルギーと不寛容の違いについての記事で説明したように、食物アレルギーは免疫システム(体を外部からの攻撃から守る責任がある)が、ある種の食物またはそれに含まれる添加物が侵略者これは不均衡な免疫反応を引き起こし、アレルギー反応を引き起こします。その中で、体は一連の化学物質を放出し、その中にヒスタミンがあります。
果物の場合、それらに含まれている主なアレルゲンは、私たちの免疫システムが有害で危険な成分として識別しているタンパク質です。
果物に対するアレルギーの症状
多くの専門家が言うように、同じアレルゲンが異なる程度の有害反応を起こす可能性があることを考えると、果物に対するアレルギーの症状は必ずしも同じではありません。
フルーツアレルギーの最も一般的な症状のうち、フルーツを摂取したり、触れたり、吸い込んだりすると、次のようになります。
- 呼吸の問題
- 喉の圧迫。
- 口の中や喉のかゆみ。
- arse声と咳。
- 胃の痛み
- 嘔吐
- じんましん
- 炎症
- 血圧を下げます。
果物に対するアレルギーはどのように診断されますか?
アレルギー専門医は診断を下すための適切な専門家です。このためには、完全な病歴、患者の健康診断および食事調査を実施することが必要であり、それは、とりわけ、問題の食品の摂取とそれまでに要した期間との間に経過した時間を知る可能性を提供する。症状が現れます。
一方、血液検査を行うこともできます。これは、アレルゲンを皮膚に接触させて有害反応があるかどうかを分析する、皮膚検査として知られています。
果実アレルギーの治療
アレルギー専門医は、有害反応に関連した症状の治療に役立つ薬を処方します。他方、ヨーグルト、ジャム、ソースおよび菓子製品の場合のように、果物、ならびに果物を成分として提示する他のあらゆる食品または食品の消費を避けることが重要である。
ほとんどのアレルギーを引き起こす果物は何ですか?
より一般的にアレルギーや副作用を引き起こす傾向がある果物は次のとおりです。バナナ、アボカド、リンゴ、チェリー、キウイ、ブドウ、梨、イチジク、メロン、パパイヤ、アプリコット、桃。
画像| Jolaina Nasseriこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。