マグロ：特性および利点
の マグロ それは私たちの国で最も消費されている青い魚の1つになります、おそらくそれは魚屋でそれを見つけることに加えて、私たちは缶の形でスーパーマーケットの棚でそれを見つけるトマトなどの他の材料）
マグロの缶詰や包装には注意を払う必要がありますが、このプロセスではオメガ-3脂肪酸の高含有量の大部分を失うことが最も一般的であるため、 いつも最も賢明なのは、例えばプレートやスチームなどに作り上げた新鮮なものを消費することです。.
実際、焼き物は美味しく、同時に栄養価が高く、生またはわずかに調理されたものは日本料理の基本的な魚で、有名な寿司の主成分です。
これらすべては、一方では、台所におけるその大きな多用途性およびその異なる柔らかさと美味しさに起因する。 マグロに見られる特性.
マグロの利点
の 生マグロ それはで最も優れた情報源の1つになります オメガ3脂肪酸、非常に豊かな DHAとEPAの脂肪。ご存知のように、両方の脂肪は心血管疾患を予防および予防します。 健康を保つ 心に加えて、 脳の世話をする.
それはまた強調します 高タンパク質含有量、必須の栄養素になるために私達の体の適切な機能のために必須。
そのミネラル含有量に関しては、 マグネシウム そして セレンこれは、オメガ3の働きを正確に補完するものでもあります。それらはまた、心のケアにも役立つという事実のおかげです。
ビタミン含有量に関しては、その含有量は際立っています ビタミンE （強力な抗酸化ビタミン）、そして グループBのビタミン （ビタミンB 12のように、血行を良くするのに役立ちます）。
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画像|この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
