ビーガンマジパンクリスマスレシピ
の マジパン それは、ほぼ間違いなくクリスマス休暇の最も伝統的で人気のあるお菓子の1つです。それは基本的に アーモンドと砂糖を主成分とするおいしいスウィート.
我々はこれらの人気の祭りに非常に特徴的な典型的なクリスマスの甘いものに直面していて、それが明らかにそれが独創的であるスペインでの特にその重要性を強調している。 
事実、証拠によると、マジパンはもともとヨーロッパでは、8世紀にイベリア半島を襲ったイスラム教徒の侵略によってもたらされたようです。歴史家の中には、それが十字軍や巡礼者を介しても導入された可能性があると考えていますが。
しかし、多くの人がマジパンはもともとラス・ナヴァス・デ・トロサの戦いの後、1212年にサンクレメンテデトレドの修道院で発明されたかもしれないと信じています。
それは基本的な成分がアーモンド粉や砂糖である典型的な甘いですが、それはまた、例えば卵などの他の成分で作られています。これは卵にアレルギーがある人、あるいは単にビーガンで動物由来の食物や産地の食物を食べたくない人には問題になる可能性があります。
これらの場合のために私達は準備するためにおいしい選択を提案する ビーガンマジパン、理想的には、クリスマスに甘いものが好きなことに加えてあなたがビーガンであるならば、あなたがこの典型的なクリスマスの御馳走を試みずにとどまらないように。あえて私たちと一緒にそれを準備しますか？
ビーガンマジパンのレシピ
材料：
- 生アーモンド250グラム（皮をむいて粉砕）
- 粉砂糖120グラム
- 1レモン
- 40mlの水
ビーガンマジパンの作り方：
- 鍋に40mlの水と粉砂糖を入れ、シロップができるまでゆっくりと砂糖を溶かします。
- その間、レモンを絞ってジュースを入手し、慎重に殻をすりおろします。予約してください。
- シロップができたら、火から鍋を取り除き、アーモンドを加える（アーモンドが皮をむかれ、生であることが非常に重要であることを忘れないでください）。
- 小さじ1杯のレモンの皮と大さじ1杯の以前にレモン汁をかけたものを加えてください。
- 均質な塊が形成されるまで、すべてをよく混ぜ合わせる。その後、数時間冷やします。
- マジパンを形作る時が来ました。これを行うには、スプーンであなたを助け、マジパンのごく一部を取り、次にあなたの手で成形し、置物にあなたが最も好きな形を与えます。
- ベーキングトレイをパーチメント紙（ベーキングに最適）で覆い、マジパンのイチジクを慎重に置きます。
- ガラスと砂糖に少量の水を入れ、ブラシニスを使ってマジパンの数字を少し上にします。したがって、彼らは彼らの特定の、そして素晴らしい黄褐色を獲得するでしょう。
- 180℃で8分間焼く。
- この時間が経過したらオーブンを取り出し、少し冷まします。
- 準備完了それらを楽しむために。
