ワイルドライス:特性と利点

ごはん それは何世紀にもわたって私たちの最も遠い祖先の食事療法に不可欠で不可欠な食品の一つとなっています。

それは非常に栄養価の高い食品で、特に炭水化物が豊富で、バランスの取れた食事の中ですぐにエネルギーと一連の興味深い栄養特性を提供します。

無駄ではない、違う 米の種類 その種類は多種多様なレシピで使用されているので、料理によってはどちらかを選択することをお勧めします。

それは通常いつもですが、それはのタイプです 玄米ワイルドライス、北米原産の水生植物からの様々な。

ワイルドライスの利点

ワイルドライス それは明らかにこのように呼ばれているけれども、それは北米からの水生起源の植物の種子です、それは本当に米ではなく正確に種子です。

それはナッツを思わせる強烈な風味を持っていて、そして鶏肉やウサギのような白身の肉、そして野菜と一緒にするのに理想的です。

穀物は暗くて長いので、他の種類の米と区別することができます。

それは私達の食事療法の興味深い食糧になります、それがあることに加えて、その低いカロリー量のために(それは脂肪の量が少ないため)だけでなく 炭水化物が非常に豊富, たんぱく質 そして 繊維.

何よりもまず、その繊維含有量は人々にとって有用な食品です。 の予防と治療 便秘しながら それは自然な方法でエネルギーを提供する製品です.

ワイルドライスの栄養価

  • 100グラムのワイルドライスは300カロリーを供給します。
  • 炭水化物:65グラム。
  • タンパク質:14グラム。
  • 脂肪:1.5グラム。
  • 繊維:1.9グラム。
  • ビタミン:葉酸、A、E、C、B1、B2、B3、B6、B12。
  • ミネラル:カリウム、マグネシウム、リン、カルシウム。

画像| secretlondon123この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。