ブリュッセルキャベツ：利点と性質
の ブリュッセルキャベツ それは美味しい野菜で、主に、小さなキャベツの形で、植物の幹に沿って形成される芽を持つことを特徴としています。
これらのキャベツ 芽キャベツ）葉の葉が上下に重なっている太くて短い茎で作られています。
実際には、彼らは非常にほとんどの人で消費される、おいしい野菜です。このため、もう少し詳しく知ることは非常に興味深いです。 芽キャベツの利点そしてその違い 栄養価.
芽キャベツの利点
- それらは高コレステロールを下げるのを助けます。
- 彼らは脂肪を燃やすと体重を減らすのを助けるので、減量の食事療法で有用。
- 糖尿病の人に適しています。
- それらはのレベルを下げるのを助けます 高尿酸.
- 高血圧の発症を防ぎます。
- それらは甲状腺の機能を調節します。
- それは下垂体の機能に役立ちます。
- それらはホルモンの適切な機能を助けます。
芽キャベツの栄養特性
の ブリュッセルキャベツ それは水、炭水化物、ビタミン、ミネラルおよび繊維が非常に豊富であることで際立っています：
- 炭水化物が豊富です。
- 大量の水
- 繊維
- 葉酸が豊富です。
- ビタミン：主にグループBのビタミン（B1、B2、B3）、およびビタミンC
- ミネラル：カリウム、ヨウ素、マグネシウム。
