その時点での米：米の種類に応じてそれを取得する方法
の ごはん それは惑星の5つの大陸中のあらゆる美食学の基本的な柱の何千年にもわたっています。実際には、これはトウモロコシだけで2番目に消費されるシリアルです。
これは それはかなりのカロリー貢献がある食物です 同時にその栽培、加工および調製は実施するのがほとんど高価ではない。日本は間違いなくほとんどの米が消費されている場所であり、これはたった1年で9000万トン以上が生産されていることによって証明されています。
しかし、米の本当の利点は何ですか？きっと多くの人が尋ねるでしょう。それでは、分割していきましょう。第一に、それは不飽和脂肪を含まず、それ故に高コレステロール血症または高血圧症に苦しむすべての人々にとって最も有益であるので悪玉コレステロールを含まない穀物です。
その一部として、米はビタミンCが豊富で、一緒に私たちの免疫システム全体を強化し、私たちが食べるすべての栄養素の正しい代謝を促進する鉄、チアミンまたはリボフラビンのような他のミネラルも含みます。最後に、米はそのフェノール化合物のために私たちの肌に有益であり、さらにアルツハイマー病のような他の病気を予防することさえ注意されるべきです。
米は健康的でバランスの取れた食事の一部でなければなりません
これを読んだ後、きっとあなたは 健康的でバランスの取れた食事を取るために米を消費する。実際、何年にもわたってそれはまたの1つになりました 地中海ダイエットの基本柱特に服用する場合 完全に煮て、ソースなしで.
言うまでもなく、この穀物は私達の世話をしてそれらの余分なキロにさよならを言うために強力な同盟者にもなることができます。特に、その高い繊維含有量がコレステロール値と下痢または便秘の形でのそれらの厄介な腸の計算を減らすのを助けるであろうところでそれを全体的に考えるならば。
これらすべてが野菜の大量摂取、肉と魚の適度な消費、そして毎日の運動を少しずつ行うことによって、あなたの健康は永遠に感謝することでしょう。
どのように我々はその時点で米を得ることができますか？米の種類によって
しかし、ご飯を炊くとかなり迷う人がたくさんいます。多くの場合に 彼らは合格ですしたがって、その風味とその最も重要な特性の一部をひっくり返します。これはあなたの場合ですか？
心配しないでください。次の行を通して、非常に便利で、消費する米の種類に応じて分けられた一連のヒントを紹介します。
- ロングライス それは間違いなく最も広まっているものの1つです。 2倍の量の水で調理することをお勧めします。だから、私たちが一杯のご飯を炊くつもりなら、私たちは2杯の水を加えなければならないでしょう。調理時間は12分を超えてはいけません。
- 丸いご飯 まず炊く前にご飯を少し炒めることをお勧めします。これが済んだら、ご飯1杯に2.5カップの水を加えます。調理時間は15分です。
- 全米 前の記事ですでに述べたように、このタイプの米は最も健康的な選択肢の1つです。準備はやや複雑ですが。あなたは米1杯に4杯の水を必要としそして次に約40分の間すべてを調理するでしょう。
- バスマティ米。 アジア料理のもう一つの基本的な柱。その準備は長い米と同じになります、したがってあなたはそれぞれの米に2杯の水を必要とするでしょう。そしてあなたの調理プロセスは12分を超えてはいけません。
