不飽和脂肪とは何ですか？
の 脂肪 （としても知られている 脂質）基本的にカロリーの形で私たちにエネルギーを与える特定の栄養素です。
一般的に、そしておそらくいくつかの側面で誤って、脂肪は私達がと関連付ける最初の栄養素の一つです。 高コレステロール、 高トリグリセリド そして私たちの心の健康。
脂肪の過剰摂取は体重の増加だけでなく、高レベルのコレステロール、トリグリセリド、さらには糖尿病さえも引き起こす可能性がありますが、すべての脂肪が適切な機能に欠かせないため、食事から排除するべきではありません。私たちの有機体の。
これに関しては、例えば、 不飽和脂肪なぜなら、それはLDLコレステロール値を下げることになると彼らが積極的に助けるからです。
不飽和脂肪とその健康への影響
の 不飽和脂肪それ自身の健康において、モノ不飽和脂肪酸であることは、それらがＨＤＬ（善玉コレステロール）を増加させると同時に、コレステロールＬＤＬ（悪玉コレステロールのように称される）のレベルを積極的に減らすのを助けることができる。
この側面では、例えば、私達はまたLDLを減らすのを助ける多価不飽和脂肪をまた見つけるが、反対に、HDLを上げない。
より多くの不飽和脂肪を消費するためのトリック
健康のための理想は私達ができるすべての飽和脂肪を一価不飽和および多価不飽和脂肪の両方と取り替えることである。 不飽和脂肪).
例えば、トーストを少量のバターで広げたり、工業用ロールパンを自家製ロールパンと交換するよりも、オリーブオイルのスプラッシュを選ぶほうがよいでしょう。
画像| Kalipediaこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
