揚げサツマイモ：シャキッとしたレシピと1健康的なオプション

そのことは間違いありません。 さつまいも それはおそらく存在する最もおいしいと栄養価の高い食品の一つです。たぶんそれはこの名前のためにそんなに聞こえないかもしれません、しかし私達が私達がについて話していることをあなたに言うならば さつまいもさて、あなたは今それが何であるかを知っていることはかなり可能です。

それは素晴らしい塊根です、 絶妙な甘い味の塊茎これは他の塊茎とはその味だけでなくその外観も正確に異なります。それはダイエットの主食の一つであることのために何よりも際立っている最も熱帯アメリカに原産です。

栄養の観点から、それは私達にエネルギーを与えるための理想的な選択肢になります、その複雑な炭水化物（デンプン）と砂糖の高含量のおかげで。さらに、それはまた興味深い量のビタミン（プロビタミンA、E、CおよびB9または葉酸）、およびカリウムのようなミネラルを持っています。

サツマイモの最高を楽しむためにさまざまなオプションや料理がありますが、おいしいオプションはそれを揚げて準備することです。あなたが私たちと同じくらい情熱的であれば、私たちはあなたにこれらのおいしいを提供します3 揚げサツマイモレシピクリスピーで美味しいので指を吸うでしょう。もちろん、その開発のために私たちはいつも使うでしょう エキストラバージンオリーブオイル.

揚げさつまいも

私たちはこの機会に、他の成分を追加することなく、そのままの状態で、最も伝統的でポピュラーなサツマイモの製造方法を提案します。

材料：

さつまいも3個
エキストラバージンオリーブオイル
ブラックペッパーのピンチ
芳香性ハーブ（ローズマリーをお勧めします）
塩

揚げサツマイモの作り方：

皮むき器の助けを借りて、サツマイモの皮をむきます。それから水道水でよく洗い流してください。サツマイモを棒に切る。
余分なバージンオリーブオイルを火の上の鍋に入れます。
油が加熱されている間に、少量の塩と挽きたての黒コショウを追加します。
鍋が熱くなったら、切ったサツマイモを加えて、あなたがチップを使うのと同じ方法で炒めます。両側を茶色にしましょう。
それから、一度揚げたら、キッチンペーパーを深い皿に入れ、揚げたサツマイモをよく水切りする。準備完了あなたは今それらを楽しむことができます。

揚げサツマイモとココナッツオイル

あなたが情熱を持っているなら ココナッツ 揚げサツマイモを準備するための好奇心が強いがおいしい方法もあります。このために使用します ココナッツオイル柔らかいトロピカル風味を追加するのにも役立つ、まったく異なる品種です。

材料：

2大サツマイモ
ココナッツオイル
黒胡椒
塩

ココナッツオイルと揚げサツマイモの調製：

皮むき器の助けを借りて、サツマイモの皮をむきます。それから水道水でよく洗い流してください。サツマイモをかなり大きな棒に切る。
鍋にココナッツオイルを入れて温めます。それが暖かくなったら、切ったサツマイモを加えて、両側をよく冷まします。
揚げたサツマイモをココナッツオイルで少し紙と一緒に水切りする。
準備完了あなたは今上部に小さな黒コショウを追加することでそれらを楽しむことができます。

さつまいものオーブン焼き（健康的なオプション）

この機会に我々は揚げサツマイモの別の同様のカリカリレシピを提案するが、非常に重要な違いがある：それらを鍋で調理する代わりに我々はオーブンでそれをするつもりである。あえて準備しますか？

材料：

3大サツマイモ
エキストラバージンオリーブオイル
黒胡椒
塩
芳香性ハーブ（味）

オーブンで揚げたサツマイモの調製：

まずオーブンを予熱しましょう。これを行うには、200℃に予熱します。
オーブンが加熱されている間に、皮むき器の助けを借りてさつまいもの皮をむき、それらを水道水の下で洗い、それらを水切りし、それらを厚いスティックに切る。
カットしたサツマイモをボウルに入れて、エキストラバージンオリーブオイル、挽いた黒コショウ、塩、あなたが最も好きな芳香性のハーブをよくスプレーします。よく混ぜる。
天板にいくつかの理想的な天板を置き、トレイに沿ってさつまいものストリップを置きます。それらを積み重ねないことが重要です。
サツマイモをオーブンで30〜40分煮ます。もちろん、調理の半分ごとにそれらを動かすことが重要です。そうすれば、それらは両側で等しく行われます。