ルリヂサ：利点と特性

の ボラジャ （の名前でも知られている ボラゴ）その含水量、低脂肪量、したがってカロリー、そして特にビタミンやミネラルに富んでいるという点で栄養的、食事的観点から際立っている野菜または野菜です。

それはこの野菜が台所に欠けていないのが普通であるので、それは多くの人々の食事療法の一部です。そして、スープまたはシチュー（要するに、スプーンで皿）の準備において理想的です。

南ヨーロッパ原産の植物ですが、今日では世界の他の多くの場所（北アメリカや北アフリカなど）で見つけることができます。

料理の観点からは、その葉を使うのが最も一般的ですが、薬用または治療の観点からは、その花もまた使われます、その注入は高熱を下げるのを助けます。

ルリヂサの利点

ビタミンやミネラルが豊富

ビタミン（A、B1、B2、D）とミネラル（カリウム、カルシウム、鉄、リン）が豊富に含まれているため、ルリヂサが栄養的に際立っていることは間違いありません。

ご存知のように、ビタミンAは体組織の修復と良好な視覚的健康の維持に必要です。ビタミンCは優れた抗酸化作用を発揮し、それがフリーラジカルの有害な作用を中和および予防するのに役立ちます。グループBのビタミンは神経系全般の良好な機能を助けますが、特にビタミンB1とB2は毒素を除去して高コレステロール値を下げるのに有用です。

ルリヂサに含まれるミネラルに関しては、利尿を促進するための体液貯留の場合、カリウムは理想的な微量栄養素です。鉄は赤血球の生産と貧血の予防に欠かせません。リンとカルシウムは骨の成長と発達のための2つの基本的なミネラルです。

利尿作用

カリウムが豊富に含まれているため、体液が貯留している場合も、体内に蓄積するさまざまな毒素を除去する場合も理想的な野菜です。

この利点はボディの自然な利尿を高めるための効果によるものです。

気分を上げる手助け

過去には、人々が弱いまたは低い精神を感じたときにルリヂサを食べるのが普通でした。これは、その栄養成分がアドレナリンを好み、刺激し、それによって気分を改善するのに役立つからです。

リノール酸ガンマ酸が豊富

ルリヂサは、抗炎症性プロタグランジンの脂肪酸前駆体であるGLA（ガンマリノール酸）が豊富で、オメガ6のファミリーに属し、そして皮膚の健康にとって重要です。

したがって、 ルリヂサ油あなたはそれを肌に塗るために薬草師で買うことができます。

画像| Herbolario Alliumこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。