健康的な方法で食べ物を調理する方法
食べ物がどのように太っているか - その最大の尺度で - それがどのようにあるかによって多かれ少なかれ 調理済みというのは、さまざまな成分や形で 料理する 我々が使用すること、彼らは多かれ少なかれ脂肪を持つことになります。一般的に、食べ物を調理することは常に良いことですが、私たちは過剰にそれをするべきではありません。たとえば、私たちが料理をするとき、たとえば野菜スープの準備のように、どんな食べ物でも調理期間を利用して栄養価が高くなる傾向があります。
このような場合は、大釜やキャセロールのふたを使用して調理することをお勧めします。このようにして凝縮させ、その風味をすべて失わないようにします。他の選択肢は、に頼らないことです ボロボロの またはへ 揚げ物なぜならそれらはそれらの全てより太くなる傾向があるからです。
しかし、特定の食品の揚げ物を避けることができない場合は、揚げ物やパン粉の入った食品が多かれ少なかれ健康になり得るという特定の問題に特に注意を払う必要があります。それらの1つは使用を避けることです オイル 食品中の脂肪酸を変性させる傾向があるので、暑すぎる。この時点では、使用することをお勧めします オリーブオイル、ひまわりや大豆が、それらを混ぜることはありません。
油を再利用したい場合は、事前に濾過しなければなりません。この方法で、すでに揚げた食品の残留物を除去するからです。しかし、分けていきましょう。
健康食品を調理するための3つの便利なヒント
それは食べ物を食べることになると、 これはその組成やカロリー摂取量のせいで太るだけではありません. あなたがそれを調理する方法 それはまたそれが健康であるかどうかまたはあなたの回線を妨げることができるかどうかを決定することにおいて非常に重要な役割を果たします。
これはほんの数か月前にパリのラ・ソルボンヌ大学によって実証されました。 ブリティッシュメディカルジャーナル そして彼が超加工食品の消費が癌の出現と関連していることを示した。
この理由のために、私達が以前に言ったことに加えて、私達はあなたが健康的な方法であらゆる食物を調理しそしてこうして生活の質を高めることができるようにあなたに最高３つの役に立つヒントをあげる。興味がありますか？それではキッチンに行きましょう！
生野菜と果物
そんなに 野菜のような果物 自慢している健康的でバランスの取れた食事に欠けてはいけないそれらの食品の一部です。この意味で、あなたがそのすべてのビタミンとミネラルから利益を得たいと思うならば、我々はあなたにそれを勧めます 完全に生で消費する.
あなたはサラダ（ちょうどそれらを洗うことは十分以上になるでしょう）または風味を組み合わせるためのサラダの形でそれらを取ることができます。これは肉や魚には適用されません。
バッターにさよならを言うと揚げ
揚げやボロボロに含まれている飽和脂肪の量のせいで、高カロリー指数が得られると主張する必要はありません。それらを避けるために、あなたはいつもあなたが健康的な方法でそしてそれらの元の味を変えることなくあなたの肉や魚を焼くことを可能にするあなたの台所のための優秀な道具を使うことができます。
蒸気と鉄はあなたの同盟国です
蒸し料理を調理することはまたあなたのラインの世話をし、それらの余分なキロを失うのを助けることができます。この方法の唯一のハンディキャップは、その主要な特性のかなりの量が失われていることです。プレートの場合、それはステーキや魚の部分を調理するときに時々使用する鍋や余分な油の量の完璧な代替品であると言わなければなりません。
覚えておいてください：常に健康的な調理方法を選択してください
この時点に到達したら、栄養的観点から最も健康的な調理方法であることを覚えておくことが基本的であることは明らかです。
時には、揚げ物やボロボロの料理を食べるのは健康に全く有害ではないというのは本当ですが、明らかにそれは非常に適切な選択肢ではありません。とりわけ、調理済みの食べ物など、時間があまりない場合は、これらのオプションを使用するのが一般的です。しかしながら、これは時折起こるべきであることを繰り返します。
の 調理方法 それは私たちが料理しようとしている食べ物によります。したがって、例えば、肉や魚を調理するためには、蒸したり焼き上げたりして調理することができ、野菜はスチームの形のジュースで、または水を入れた大きな鍋で調理することができます。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
