ニンニクに対する不耐性またはアレルギー
それは通常、食べた後に、多くの人に非常に一般的です。 にんにく （特に生にんにく）は、消化不良と胃の両方で問題を感じたり不快感を感じたりする傾向があります。
真実は私達がソース、クリームおよび他の皿に風味を加えるために台所で広く使用されているかなり一般的な食物に直面しているということです、そしてそれはソフリトのその通常の使用です。
その異なる利点と特性にもかかわらず、真実はそれが口臭だけでなくその組成に敏感な人々の胃腸障害の最大の原因の1つになるということです。
ニンニクを食べるとき、なぜ私は気分が悪くなりますか？
真実は 不寛容 にんにく （またはニンニクアレルギー自体）は通常あなたが思うより一般的です。実際には、特に敏感な人々において、その消費が深刻な健康上の問題を引き起こすように、この食品に不耐性を持つ必要はありません。
この問題は、ニンニクのフルクタン含有量（これは私たちもまたタマネギに興味をそそります）、フルクトースの鎖から作られた化合物、のために人間によって消化されないことによるものです。ほとんどの人はそれらを容認しますが、他の人では不快な副作用を引き起こす可能性があります。
特にニンニクの場合、それは消化中にフルクトースを放出するイヌリンの存在によるものです。
ニンニク不耐症の症状は何ですか？私はニンニクに敏感であるかどうかを知る方法は？
にんにくを使った料理を食べていて、しばらくして消化不良を感じた（そしてこの成分は、にんにくを含むものを食べるたびに繰り返される）場合は、おそらくどちらかに敏感です。または不耐性および/またはアレルギーを示す。
すなわち、あなたの胃がニンニクを食べた後に痛むならば、それはあなたの消化器系がこの食物によく耐えられない可能性が高いです。
症状はかなり明白です：
- 腹痛
- 胃のむかつき
- 腹部膨満
- 鼓腸（ガス）。
- あなたの腸の動きの変化
ニンニクに対する不耐性に直面したときに何をすべきですか？
私たちの消化器系はこの食品にあまり耐えられないので、明らかに解決策は私たちの食事からニンニクを完全に排除することです。
画像| rfduckこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ食物不耐性
