オキシコレステロール：それが何であるか、そしてなぜそれが最も危険なのか
何よりも、 コレステロール通常の値では、ビタミンD、性ホルモン、胆汁酸塩、コルチコステロイドホルモンおよび脂質ラフツの前駆体である私たちの有機体の基本的な脂肪になります。
さらに、それは動物の原形質膜の極めて重要な成分です。
しかし、それは本当のレベルです 高コレステロール はい、それは私たちの健康に有害です。 HDLコレステロール （または 善玉コレステロール）が低く、レベルが LDLコレステロール （または 悪玉コレステロールなぜなら、それは動脈に蓄積して心血管系の疾患や障害のリスクを高めるのはコレステロールの一種だからです。
しかし、最近の研究はその存在を明らかにしました 新しいタイプのコレステロールコール オキシコレステロール.
オキシコレステロールとは何ですか？
簡単に説明すると、 オキシコレステロールは、脂肪と酸素の反応によって引き起こされる体内の酸化です。.
オキシコレステロールは危険ですか？
それが脂肪と酸素の間の反応の結果であることを考えると、それは疑いの余地はありません オキシコレステロールはコレステロールLDLよりもさらに危険です.
なんで？根本的に いわゆる悪玉コレステロールよりも大きな割合で心臓の問題のリスクを高めます.
どのような食品にオキシコレステロールがありますか？
このコレステロールは、 揚げ加工食品特に ファーストフード （の名前でも知られている ファーストフード).
したがって、ファーストフードを食べることの危険性は、私たちの健康に有害であることが知られていましたが、現在では私たちの体にとってさらに危険であることがわかっているので、もう一度確認されます。
オキシコレステロールは揚げ物にだけでなく、また現れます また、再加熱脂肪食品、特に以下のような酸化油にも見られます。 トランス脂肪 または部分的に水素化されている植物油と一緒に.
画像| Stacey Hugginsこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマコレステロール
