単純炭水化物

の 炭水化物 それらは私達の有機体のための基本的な機能の非常に多様性に参加しそして介入するので、それらは私達の毎日の食事療法に欠けてはならない必須栄養素と考えられている。

例えば、それらはエネルギーを提供する一方で、それらはタンパク質の節約および脂肪の代謝の調節にさえも関与する。

しかし、我々が知っているように、タンパク質の消費だけに基づいて、多種多様な危険な高タンパク質食（高タンパク質食としても知られている）が現在増殖しており、炭水化物は何もない。。

考えることができるものとは異なり、これは私たちの健康と私たちの栄養バランスの両方を危険にさらすことを伴います。なんで？という理由だけでなく 炭水化物は私たちの体の適切な機能と私たちの健康にとって不可欠です。しかし、タンパク質だけを食べると、ケトーシスの状態が引き起こされ、食欲不振、吐き気、倦怠感、疲労感、腎臓や肝臓のより深刻な問題を引き起こす可能性があります。

真実は、事件がどうであろうと、特定の界では悪い「名声」が持っているということです 炭水化物 いわゆるの手から来る 単純炭水化物.

単純炭水化物とは何ですか？

とは異なり 複合炭水化物, 単純な炭水化物は単糖類ですその中で、 フルクトース そして グルコース.

例えば、フルクトースは多くの果物の甘味の原因であり、グルコースは特定の食品に魅力的な風味を与えます。

なぜ単純な炭水化物が適していないのでしょうか。

多くの栄養学者はの乱用の使用に注意することを勧めます 単純な炭水化物が豊富な食品から、 速吸収性炭水化物これは私達の体がそれらを素早く吸収することを意味します。

この急速な吸収は私達の体がホルモンのインスリンを分泌するように誘導し、それが今度は食欲を刺激して空腹感を作り出し、同時にこれらの炭水化物が予備脂肪の形で蓄積するのを促進します.

それで、速吸収炭水化物を食べることはお勧めできませんか？

我々はそれを心に留めておく必要があります 私たちが毎日消費するカロリーの約60％は炭水化物から来るべきです （脂肪30％、タンパク質10％）。

これはつまり 単純炭水化物の豊富な食品を適度に、乱用することなく食べることは健康上のリスクをもたらすことも、肥育につながることもありません。私たちは蜂蜜やフルーツジュースなどの健康食品がこのタイプの炭水化物に富んでいることを忘れてはなりません。

しかし、 単純な炭水化物を多く含む食品の摂取量を減らし、それらを選ぶことをお勧めします。 複雑な炭水化物が豊富な食品、彼らの栄養上の利点が単に大きいので：それらは血糖値の急激な不均衡を引き起こさない、それらは細胞によって急速に吸収されることができない、彼らは満腹感を引き起こす過剰でなければ、それらは体重の増加を引き起こすことはありません（それはもっと、彼らは食欲を減らすという理由で体重を減らすのを助けます）。