小さな魚を消費することはあなたの健康に悪いです

魚と貝の両方が健康のために非常に重要な栄養素をたくさん提供していることを誰もが知っているわけではありません。 必須脂肪酸、ビタミン、ミネラルなど 鉄、リン、セレン そして亜鉛.

例えば、 オメガ3脂肪酸 魚の抗酸化作用は、防御力を高めるだけでなく、炎症過程を減少させ、血中のコレステロールやトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます。

私達が私達が私達が私達が私達がこれで見つけるのと同じ量で見つけることができないたくさんの質の高い栄養素を与えていないので食べ物

そのため、多くの専門家が魚それは健康的で何よりもバランスの取れたものになることができるように、食事中に。

ただし、この場合、通常は毎日摂取できる2つのグループまたは大きな種類の魚を区別する必要があります。一方で我々は言及することができます 白身魚（としても知られている無駄のないこれは、青い魚に比べて脂肪の量が少ないことで際立っています。

一方、我々は見つける 青い魚それは不飽和脂肪酸（特にオレイン酸とリノール酸）のそれらの高い含有量を正確に際立っていて、そしてより高い量のビタミンAとDを持っています

過剰摂取はお勧めできません

もちろん、少なくとも1週間に1回は中程度の配給量で十分すぎるため、過剰な量の魚を摂取する必要はありません。

さらに、調理時の変動性は、調理や調理をあまり楽しんでいない人でも魚を摂取できることを意味します。缶詰（魚の缶詰から）でも。

前のメモで既に述べたように、ここでは正確に示しました 一週間にどれくらいの魚を食べるべきか、最も賢明なことは試してみることです 1週間に少なくとも2サービングの魚を消費する.

ほとんどの栄養学者は彼らの摂取量を増やすまでに助言することに同意しますが 週3〜4人前。または、同じですが、約700グラムの魚です。

2018年5月、American Heart Associationは魚の消費に関する新たなレビューを行い、1週間に150〜200グラムの魚を消費することを推奨しました。

2017年には、米国食品医薬品局が、環境保護庁とともに、 1週間に魚の250から350グラムの間の消費量、常に選ぶ 水銀含有量の少ない魚.

そして、水銀含有量が少ない魚は何ですか？基本的にはサーモン、ヘイク、ホタテ、マス、イワシ、アンチョビ、ティラピアです。そして、あなたはそのような巨大なサバ、メカジキ、マーリン、またはサメの肉のような魚を避けるべきです。

魚油の消費については、アメリカ心臓協会 オメガ3に富んだ魚油の消費を勧告していない科学的証拠がないため、心臓病やその他の心血管疾患のリスクを減らすことができます。

画像| Istockphotoこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ魚の餌