アメリカのパンケーキの3レシピ：バター、ハチミツ、ジャム

この日は、有名なパンケーキと同じくらい豊富な食べ物を使って、ちょっとした味をお召し上がりいただけます。彼らは朝食、特にアメリカ人のシリーズや映画で見るようなシンボルですが、スペインでも楽しんでいます。

そして午後に、または塩味のバージョンではランチに、一日の始まりにアメリカのパンケーキが美味しい選択肢になるかもしれません。この機会に、私たちはあなたにパンケーキの異なる変種のレシピをいくつか紹介します。しかし、パンケーキの起源は何であり、なぜ彼らはの名で一般的に知られているのですか？ アメリカのパンケーキ?.

私たちは、アメリカで非常に人気のある古典的で伝統的なデザートに直面しています。 パンケーキ。しかし、基本的には、私たちの国では彼らはの名前で知られていますが アメリカのパンケーキ その起源がアメリカ人ではなくロシア人であることを発見することはきっとあなたを驚かせるでしょう。

基本的にそれらは一種の 丸いパン一般的に甘いそれは彼らをはるかに海綿状にするために小麦粉、卵、バターと酵母で作られています。そしてそれらは酵母の使用だけでなく伝統的なクレープとは異なりますが、クレープの塊は調理前に冷蔵庫で数分間休ませておくという点です。

アメリカのパンケーキの基本レシピ

お分かりのように、このレシピは作るのがとても簡単で、その穏やかな風味のためにそれはいろいろな種類の食物に同行するのが理想的です。材料（これらの量は約16のパンケーキ）とそれらの準備に注意してください。

まず第一に私達は卵黄を彼らの卵白から分離しなければならない4つの卵を必要とするでしょう。このステップは非常に重要です、そしてあなたはある程度の忍耐力でそれをしなければなりません（私達は卵白を分離し、それを別の容器に渡し、それから二番目のものをしそして最初のものと一緒にそれを渡すことをお勧めします。卵が壊れているか卵黄の一部が混在していると前のものが全部無駄になりません！）これが行われれば、私達はしばらくの間予約します。

私たちは大きなボウルを探し、その中に普通の小麦粉（200グラム）、砂糖（大さじ3杯）、そしてピンチの塩をふるいにかけなければなりません。乾燥成分がふるいにかけられたら、私たちは中央に穴を開けます - 私たちは王冠の形になるでしょう - そして私たちが分離する4つの卵黄、牛乳（250 ml）と250 mlのバターまたは溶かされたマーガリンを注ぎます。この時点ですでにフライパンを加熱して中火にすることができます（暑すぎないようにするか、少しパンケーキを焼くことができます）。

次のステップは、均質で稠密な塊が得られるまで全てを混ぜ合わせることです（それがあまりにも緩すぎる場合、それがよくなるまで少しふるいにかけた小麦粉を加えてください）。それから私達は分離した4つの透明なものをスノーポイントに打ち、そしてそれを混合物に加え、急いで動かさずに両方の調剤が統合されるように非常に穏やかにかき混ぜます。

生地の準備が整ったら、熱い鍋にマーガリンをかけます。鍋で準備を注ぐと、1〜2分しか待ちません。下部が褐色になっているのがわかります。それからヘラで助けを借りてさらに1分ほど待ちます。それぞれの新しいパンケーキの前に再びバターでパンを磨くことを忘れないでください。

バター、ハチミツ、ジャムなどでパンケーキをもっと美味しく

アメリカのパンケーキの製造にバターを使用したことに加えて（より正確にはその組成において）、それはまた一般的です。 2〜3マスのバターを切る そしてそれをパンケーキの上に置く。パンケーキは熱のせいで溶けて柔らかくなる傾向がある。

アメリカのパンケーキが美味しくて蒸している場合は、少し冷たいバターを上に置くか、それらに触れるとさらに風味が上がるでしょう。この意味で、古典的で確実な選択肢は はちみつ.

彼らはまだそれらの上に蜂蜜を注ぐと表面の大部分をカバーしますが、私たちはこの健康的で豊富な財産食品であなたの朝食を甘くするでしょうが、彼らはあなたの好きなソーシャルネットワークの写真にふさわしく、羨ましいでしょう。何よりも。

ご希望の場合は、あなたが選ぶことができます マーマレード 自家製ジャムであれば、蜂蜜の代わりにはるかに良いです！これらのおいしいアメリカのパンケーキに伴う確実な選択肢は、いちごジャムですが、他の味を試したり、さまざまな果物のジャムを出してみんなが自分の好きなものを選ぶこともできます。テーマパンケーキレシピ