サトウキビ糖蜜：それが何であるか、利点、特性および用途
あなたがあなたの皿、飲み物およびデザートを甘くするために自然なオプションを探しているなら、特に不健康な白砂糖を取り替えるとき、特に注目に値するのは パネラ として 糖蜜杖。前者は、砂糖の固い塊をこするだけで使用できるという利点がありますが、後者は、色がはるかに濃いことは事実ですが、多くの蜂蜜を連想させる液体のような濃厚な外観を持つという特徴があります。 。それがまたとして知られている理由 サトウキビ.
それは濃い色合いの濃い色の液体でできています、それはサトウキビのジュースを沸騰させることの結果です。そして、それは水が蒸発するのを助けます、そして、果物の異なった天然の糖はそれに集中します。このため、クエン酸は液内発酵で生成されます。この砂糖は水分がほとんどなくなるまで蒸発し、蜂蜜のような食感が得られます。
糖蜜やサトウキビの糖蜜とは何ですか？
サトウキビの糖蜜は、サトウキビのジュースを沸騰させた結果です。そのプロセスは水を蒸発させ、そこに果実のさまざまな天然糖を集中させるのに役立ちます。
それが得られるまでこの砂糖は蒸発する ミツバチに似た風合い。それはまたその厚さとその特徴的な色で際立っているので、 糖蜜が濃いほど、栄養分が多くなります。.
サトウキビ糖蜜の利点
サトウキビ由来の製品はサトウキビ由来の製品なので、サトウキビがその天然バージョンで私たちに与えているすべての必須栄養素を提供します。あなたの利点は次のとおりです。
運動選手にとって理想的なエネルギー貢献
それは私達にすべての代謝過程の正しい開発に必要なエネルギーを与えます。したがって、運動選手や余分なエネルギーを必要とするすべての人にそれを使用するのは面白いです。
鉄分が豊富で、貧血のある人におすすめ
サトウキビ糖蜜はその高い鉄含有量で注目に値する。事実、大さじ2杯のサトウキビ糖蜜が推奨される1日の鉄量の14％を提供します。これは私たちの血球に酸素を供給するのに不可欠なミネラルです。
したがって、その使用は貧血のある人、特に妊娠中の女性にお勧めです。
糖尿病患者に推奨される甘味料
最近まで糖尿病患者はサッカリンまたはアスパルテームのみを使用するのが一般的でした。最近の科学的研究が示しているように、それらの長期消費の安全性に疑問がある2つの製品。
したがって、これら2つの人工甘味料を、甘しょ糖蜜などの他のより自然な選択肢と置き換えることが最善です。事実、糖蜜は55の適度な血糖負荷を持っています。
体重を減らしたい人には面白い
その低い血糖値（中程度であることで際立っています）に加えて、それはまた、カロリーをほとんど提供せず、脂肪もありません。実際、サトウキビ糖蜜のサービングはたった32カロリーと無脂肪を提供します、それはそれをダイエットに続いて、そして体重を減らしたい人にとって興味深い甘味のオプションにします。
髪と肌の健康に有益
サトウキビ糖蜜は興味深い量の銅を提供します。実際には、大さじ2杯のサトウキビ糖蜜が1日の推奨銅量の14％を占めています。
それは肌の構造を再構築するのを助けることになると、銅は有益な微量元素であり、髪の質を向上させ、さらに元の髪の色を復元するのに役立ちます。
カルシウムとマグネシウムの興味深い組み合わせ
カルシウムとマグネシウムは手をつないで行くことが常に適切です。マグネシウムは私たちの体がカルシウムをよりよく吸収するのを助けます。サトウキビ糖蜜の場合、この組み合わせは骨と歯の両方の成長と発達を助けるのに理想的で、骨粗鬆症を予防するのに理想的です。
自然な下剤
あなたが便秘の問題を抱えているならば、甘味料としてサトウキビ糖蜜を選ぶことは興味深いです。それは自然に便を柔らかくするのを助け、腸内輸送の規則性と質を改善するのを助ける天然食品です。
サトウキビ糖蜜の栄養特性
サトウキビの糖蜜が自然で健康的な食品であることは間違いありません。特に、白糖などの他の健康ではない甘味料の代替品として推奨されています。サトウキビ糖蜜が濃いほど、より多くの栄養素が含まれることをご存知ですか？私たちはその中に次の必須栄養素を見つけます。
- 炭水化物：先に述べたように、エネルギー生産の基本です。
- ビタミン：特にBビタミン（特にビタミンB 6）。
- ミネラル：マグネシウム、カルシウム、銅、鉄、カリウムなど。
あなたは彼らがあなたの食事療法の白糖、サッカリンまたはアスパルテームを取り替えるための興味深い利益そして栄養的性質であるとあなたは思いませんか？
サトウキビ糖蜜の主な用途
糖蜜の主な用途は、とりわけ甘味料および甘味料として使用される料理です。特にあなたがデザートや甘い料理を準備しているとき、それは白砂糖に代わる非常に興味深い代替品です。甘みのあるソースや飲み物になると美味しいです。
それがトースト、ヨーグルト、フルーツまたはチーズに広げられるとき、その使用はまた興味深いです。
画像| Hafiz Issadeen / wes hillこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
