チェリーやチェリーのジャム：作りやすいおいしいレシピ
フルシーズン中です さくらんぼしたがって、チェリーやパイナップルは、新鮮なフルーツとして、または自家製ジャムを使ってそれらを調理し、それらを保存し、そして一年中いつでもそれらを味わうのに最も良い時期です。
これらの果物の存在は私たちの市場と分野を埋めます、それは夏の果物です、そして今シーズンは私達に私達の体のために水、ビタミン、ミネラルと有益な栄養価が豊富です。
チェリーは赤い果実のグループに属しているか、森林の果実は酸化防止剤、グループA、B、Cのビタミン、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、硫黄、リンなどのミネラルが豊富です。
私達の有機体のためのチェリーの利点
水分と繊維が豊富であることは、軽い下剤として作用し、利尿作用があり、腸内輸送で適切に機能し、体内から毒素を放出するのを助けます。
酸化防止剤であることは私達が細胞の老化か酸化を防ぐ。
ジャムに加えて、この小さなフルーツで私達はまたスムージー、アイスクリーム、ジュース、チェリーシロップ、チェリーリキュール、シロップの中のチェリーのような他のレシピを準備するか、ケーキやパイのペストリーレシピにそれらを含めることもできます。
私たちは彼らがフルシーズンにあるという事実を利用して前に言ったように、我々はチェリージャムを作るためにおいしいと自家製のレシピを準備するためにレシピを提供します。
それをするのは非常に簡単ですが、もっとおもしろいことには、デボーンすること、パイプを取り外すことですが、そのためには、ginsterまたはboning machineが必要になります。
チェリージャムの作り方
それらを買うとき私達は成熟しているがしっかりしているもの、そして傷つけられたり傷つけられたりしていないものを選ばなければなりません。よく洗い流し、尾とパイプを取り除きます。
材料：
- チェリーのキロそして四分の一、1,250グラム。
- レモンの汁。
- 白砂糖750グラム
精巧さ：
- さくらんぼをよく洗い、ラビットとパイプを取り除きます。私たちはすべてのチェリーを大釜に入れる。上に砂糖とレモン汁を加える。
- ふたを大釜の上に置き、チェリーを冷蔵庫の中で1時間休ませます。
- 次に、チェリーと一緒に大釜を火にかけ、沸騰し始めるまでかき混ぜるのを止めずに、弱火でジャムを調理しています。
- それが沸騰する時は弱火で、そして30分の間又は我々がそれほど濃いことに気付くまで撹拌するのを止めることなく続けている、それが渋滞のポイントになります。
- 火を止めてジャムを10分間休ませます。
- 次に、ジャムをガラス瓶に入れて密封し、ジャムが最適な状態に保たれるように以前に滅菌しました。
- ジャムをしっかり保存しておくと、一年中いつでも味わうことができます。
- チェリージャムは、朝食、軽食、トースト、パン、柔らかいチーズ、ヨーグルトを添えてケーキをいっぱいにしたり、タルトを作ったりするのに理想的です。
あなたはそれを準備し、それを味わってみろ？あなたがチェリーの部分とジャムが好きではなかった場合には、ブレンダーでそれらを粉砕してから、前に述べたようにそれを保つことができます。テーマジャム処方
