葉酸(ビタミンB9):それが何であるか、機能、利点および豊富な食品

葉酸 それはそれが体にエネルギーを提供しない傾向があるが、それは私たちの体が適切に機能するために不可欠であるというビタミンB群です。

無駄ではありませんが、葉酸は妊娠中の女性には欠かせません。特に、妊娠中の女性にこのビタミンが欠乏していると、赤ちゃんの脳や脳の形成に寄与するため、一連の先天的な問題を引き起こします。脊髄

自分に関して 葉酸の利点、我々はそれが様々な種類の癌に罹患するリスクを低減しながら、それが心血管疾患の発症の予防に役立つことがわかりました。

葉酸やビタミンB9とは何ですか?

葉酸、のように ビタミンB1またはチアミン、それは グループBの水溶性ビタミンはい、他の水溶性ビタミンとは異なり、毎日食べる必要はありません。

これは葉酸が肝臓に蓄えられるからです。もちろん、それが急速な生産と細胞分裂のために必要になる妊娠まで、その赤字は無症候性です。

無駄ではありませんが、妊娠の数週間前後に推奨量の葉酸を摂取する女性が、健康的で健康的な食事と共に、胎児を特定の先天性奇形から保護することを証明した研究がいくつかあります。

それはまたの名で知られているビタミンです ビタミンB9葉酸最も一般的なのは、ほうれん草やケールなどの緑豊かな野菜で大量に見つけることです。

葉酸の主な機能

妊娠前と妊娠中に必須

記事で見たとおり 妊娠前後の葉酸の重要性十分な量のこのビタミンを保つことが不可欠です。

  • 胎盤の変形を防ぎ、流産の原因となるのを防ぎます。
  • 脳の先天性欠損症(無脳症)を予防します。
  • 脊椎の出生異常(二分脊椎)を予防します。
  • 子癇や妊娠高血圧のリスクを軽減します。
  • 早産のリスクを軽減します。
  • 出生時の赤ちゃんの体重不足や巨赤芽球性貧血に苦しむのを防ぎます。

新しいセルの基礎

葉酸は妊娠中のさまざまな先天性欠損症の予防との関係でよく知られているビタミンですが、次のセクションで説明するように、真実は 体が新しい細胞を維持し、作り出すことができるために不可欠である.

分裂と細胞成長の両方の期間がより重要であるため、小児期および妊娠中に葉酸を多く含む食品の摂取を増やすことが不可欠である限り、それは非常に重要な機能です。より速くする

実際、葉酸の欠乏は細胞の合成と分裂を妨げ、骨髄(血球が正確に形成される場所)に悪影響を及ぼす。

神経系の発達とDNAの複製に関与

一方、 葉酸は私たちの神経系の適切な機能と発達に不​​可欠です。。さらに、十分なDNA複製が必要です。

赤血球の生産の基本

それはのための基本的なビタミンです 赤血球の正確で適切な生産これは、私たちの体のさまざまな体組織に酸素を運搬することによって、私たちの血液の基本的な部分から構成されています。

そのため、葉酸を多く含む食品を定期的に摂取することが 貧血を予防する.

葉酸はどこにありますか。最も豊かな食べ物

根本的に私達は次の食糧の葉酸を見つけることができます:

  • 野菜:特にフダンソウ、ほうれん草、ブロッコリー、グリーンアスパラガス、キャベツなどの緑豊かな野菜。
  • フルーツ:オレンジやレモンなどの柑橘系の果物、バナナ、メロンなど。
  • 野菜:特にひよこ豆、レンズ豆、乾燥豆、豆。
  • :特に牛肉や鶏レバー。
  • ドライフルーツ:一握りの日は多くの利点をもたらします。ピーナッツは際立っています。

しかし、このビタミンに最も寄与しているのは、食品に含まれる葉酸の量です。

食べ物

葉酸またはビタミンB9の量(mcg)。 100 gあたり。

大豆239 mcg
ひまわりの種225 mcg
肝臓190 mcg
野菜185 mcg
フダンソウ140 mcg
ほうれん草130 mcg
ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド105〜95mcg
ねぎ102 mcg
ビート89 mcg
コールズ78 mcg

葉酸の利点

私たちがすでに前の行にまとめた主な利点を考慮に入れて 葉酸 妊娠中の女性では、それはあらゆる年齢の男性と女性にも非常に良いことをあなたに伝えなければなりません。

これは、葉酸が赤血球の生産に重要な役割を果たしているため、このビタミンの不足が原因となる可能性があるためです 貧血.

さらに、最近の研究によると、葉酸は心血管疾患の予防に役立ち、さらに結腸や子宮頸部などのさまざまな種類の癌が発生する可能性を減らすことさえできます。

葉酸の性質

ここでは、葉酸が私たちに与えている主な特性についてコメントします。

  • それは胎児の脊髄そして脳の形成に貢献するので、妊娠に必須です。
  • 心血管疾患の出現を予防します。
  • 結腸、子宮、乳房など、さまざまな種類のがんのリスクが低下します。
  • 免疫システムを維持します。
  • それは抗貧血の美徳を持っています。

葉酸の推奨一日量

多くの専門家が考えるように、食事を通してだけこのビタミンの必要量を得ることはある意味で難しいです、それは多くの医者が葉酸を含む完全なマルチビタミンの毎日の消費を推薦する理由です。

さらに、これらのタイプのサプリメントに含まれている葉酸の合成形態は、その天然の形態よりも体によって吸収されやすいです。

もちろん、専門家は葉酸の毎日の摂取量が400マイクログラムであるべきである間、それをお勧めします、 妊娠中、この量は1日あたり600マイクログラムに増加します.

葉酸の毎日の量:

  • 子供: 200マイクログラム
  • 大人(19歳から): 400マイクログラム
  • 妊娠中: 600マイクログラム
  • 看護女性: 500マイクログラム

葉酸欠乏症の症状

他のビタミンやミネラルと同様に、葉酸の不足に苦しんでいると、特定の症状や症状が現れることがあります。これを知らせる最も一般的なのは、次のとおりです。

  • 成長の遅れ(小児および青年)。
  • 口の中の潰瘍と舌の炎症。
  • 頭痛と行動障害
  • 弱さと疲労。
  • 過敏性
  • 下痢
  • 頻脈
  • ペプチド性潰瘍
この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマビタミン