ピスタチオ、心臓にやさしいナッツ

のような他のナッツと同じように アーモンド、 ピスタチオ 特にそれらが定期的にそして少量で消費されるとき、それはそれらを減らすのを助けるナッツであるので、それは一連の非常に重要な特性と利益を持ちます 高コレステロール.

の ナッツ、 ピスタチオ 彼らは最も金持ちになる たんぱく質、たくさん持っていること以外に繊維、葉酸と 良い脂肪 私達の体のために、それの明確のために重要 プロパティ そして利益.

元の形でそれらは鮮やかな緑色であり、そして今日私達は食前酒として取られるために塩でトーストを売っているあらゆる確立でそれを見つけることができます。

彼らの脂肪に関しては、彼らは高カロリーの内容を持っていることは事実ですが、それだけで、私たちはその最も興味深いの多くを楽しむことを逃すことを考えると、私たちは一人でこの考えを取ることができ プロパティ.

ピスタチオとは何ですか？

の ピスタチオ それは素晴らしいドライフルーツ、ピスタシア属に属する小さな木からの果実、の名で科学的に知られています ピスタシアベラL.あるいは単に ピスタシア科そして、主にシリア、ギリシャ、トルコ、イラン、パキスタン、アフガニスタンの山岳地帯から生まれました。

ローマ帝国の支配の時点で、ピスタチオはすでによく知られていました。実際には、私達は6世紀初頭の西暦の原稿を挙げることができます。 C.、そしてAnthimusによって書かれました、そこで彼はピスタチオと古代ヨーロッパでの彼らの知識について話します。

それは非常に独特で簡単に区別できる外観を持つ非常に美味しいドライフルーツです、我々は半分に分けられた殻の内側でそれを見つけます（それを食べることができるように２つの半分を分けることは十分です彼らは非常に近いです。

私達がに専用されているセクションで見るように ピスタチオの栄養特性、これらのナットは彼らのために正確に際立っています 高脂肪酸含有量特に オレイン酸.

ご存じのとおり、脂肪酸は健康的な脂肪であり、特に高レベルの脂肪酸を減らすときに役立ちます。 LDLコレステロール、増加を助けている間 HDLコレステロール、またよくコレステロールとして知られています。

実際には、ピスタチオは豊富です 一価不飽和脂肪細胞レベルで私達の体に必要な脂肪のタイプ、それは動脈に蓄積しないことによって、その状態を改善しそして高レベルの血中コレステロールを減らすのを助けます。

ピスタチオはアルギニンも提供します、他の重要な機能の中でも特に役立つアミノ酸 防御を増やす。しかし、これはこの物質が私たちに与える唯一の品質ではありません。 血行を良くする.

したがって、ナッツは動脈内の脂肪の蓄積を避けるのに極めて有益です。

アーモンドと同様に、ピスタチオはまた、以下の人にとって非常に適したドライフルーツです。 2型糖尿病。そしてそれはそれがタラゴナのロビラiバージリ大学（URV）によって行われた研究を実証するということです、 ピスタチオは高血糖値を下げるのに役立ちます.

あなたがこの研究で見ることができるように、それが順番に役立つので、しかし、この品質はここに残っていません インスリン抵抗性を改善する.

我々がその中でピスタチオを見つけるナッツは、それらの高い貢献のためにエネルギー的にそしてそれ故にカロリーの両方のために減量の食事療法で常に反抗されてきた。しかし、あなたはそのピスタチオを知っていましたか 彼らは体重を制御するのに便利です?.

これはの存在によるものです繊維その構成では、それは面白い満腹効果を発揮します。実際には、で発表された研究PlosOne 1週間に3回ピスタチオを食べることは太りすぎの可能性を減らすことがわかった。

私達が前の機会について話したその繊維含有量のために、 ピスタチオはまた便秘を改善するのを助けます、腸内輸送を改善し、調整するのに役立ちます。

その上、ピスタチオの配給量はおよそ3グラムの繊維を提供します。そして、それは1日あたりの推奨される繊維の量の10％以上の量に相当するでしょう。

ピスタチオは本当に良い心臓の健康に良い食べ物です、特にそれは良い脂肪の良い量を持っています、その中で我々は一価不飽和、オレイン酸とトリグリセリドを見つけます。

それらはまたそれらのビタミンE含有量からそしてそれらに見出される植物ステロールおよびカロチノイドから得られる非常に重要な抗酸化剤、抗発癌性および活性化能力を有する。

100グラムあたりのピスタチオの栄養価：