半熟卵を調理するための3レシピ

の 半熟卵 彼らは好奇心と栄養価の高い料理、さまざまなを楽しむためにはるかに健康的で健康的な料理のオプションです。 卵の恩恵 他のテクニックを選ぶことなく、たとえば、豊富な熱い油で揚げるなどの手をお勧めします。

基本的に 卵を非常に熱いお湯に浸す方法または技術からなるしかし、それは沸騰していないので、卵は約3〜4分以内に調理することができます。お湯に少量の酢を加えるのが一般的です。それは卵の白がその特徴的な白い色を維持し、一緒に卵黄にくっついているのを助けるでしょう。

ポーチドエッグはとても簡単に作ることができます、そして私たちはそれらを異なる材料と一緒に一緒にすることができます。次に卵を密猟するためのステップを促進します。

卵を密猟する方法

卵を密猟するには、塩と大さじ2杯の白ワイン酢を入れた鍋に水を入れて、それを煮る必要があります。

それが沸騰し始めたら、私たちは卵を殻にし、それを沸騰したお湯の中に注意深く置き、それを3または4分間密猟します。それからそれを溝付きスプーンで取り除き、白いものの端をトリミングします。

卵を一つずつ奴隷にするほうがいいです、もしいくつかの卵を密猟するなら、より広い鍋を使用し、それらが互いに触れないようにします。

材料： 2つのナス、2つのズッキーニ、1つの小さなネギ、4つの小さなトマト、皮をむいた、種まきエキストラバージンオリーブオイルと塩の1つのピンチ。

卵を密猟するには： 卵4本、水2杯、白ワインビネガー1杯、塩1杯。

精巧さ：

ネギ、茄子、ズッキーニ、トマトをよく洗います。トマトから皮を取り除き、種子を取り除き、それらを小さな正方形に切ります。ネギの緑色の枝を取り除き、スライスします。

茄子とズッキーニを四角に切る。フライパンにネギ、ズッキーニ、茄子を加熱して炒め、5分間煮込むために油皿を入れます。

それからトマト、塩のピンチを加えて、弱火で30分一緒にかき混ぜると一緒にすべてを調理する。

私たちは野菜を皿に入れて、上記の手順に従って卵を密猟します。半熟卵を慎重に取り出して、野菜の隣にそれらを提供します。

材料： 5アーティチョークのハート、ベーコン150グラム、バージンオリーブオイル大さじ2、ディジョンマスタード小さじ1杯、シンプルな小麦粉小さじ1杯、バター40グラム、白ワイン酢大さじ2、塩1杯、挽いた黒胡椒の1つのピンチとソースのための1杯のミネラルウォーター。

卵を密猟するには： 卵4本、水2杯、白ワインビネガー1杯、塩1杯。

精巧さ：

このレシピに添うためにソースの準備を始めます。ヒーターにバターを入れて溶かし、溶かしたらマスタードと小麦粉を加えて1分間かき混ぜる。

それから1杯の水と大さじ2杯の酢、1杯の塩と1杯の黒胡椒を加えてください。 5分間弱火で取り出し調理する。

温水器を用意して沸騰させ、アーティチョークのハートを10分間焼けさせる。

アーティチョークを排水して半分に切る。トレイにアーティチョークを入れます。鍋でベーコンを茶色にするためにオリーブオイルのフォンディットを加熱する。

黄金色になったら、アーティチョークがあるトレイの中央に置きます。

上記の手順に従って卵を密猟し、スロット付きスプーンを使って慎重に卵を取り除きます。卵をアーティチョークとベーコンの隣に配置しています。

材料： グリーンアスパラガス500グラム、すりおろしたパルメザンチーズ大さじ5、バター50グラム。

卵を密猟するには： 卵4本、水2杯、白ワインビネガー1杯、塩1杯。

精巧さ：

アスパラガスをよく洗って結ぶ。沸騰したらアスパラガスを入れて柔らかくなるまで25分間煮ます。

アスパラガスを排出し、皿やトレイに並べます。バターをフライパンで溶かし、その上におろしたチーズを広げる。アスパラガスを取り除きます。

上記の指示に従って卵を密猟し、スロット付きスプーンを使って慎重に卵を取り除きます。半熟卵をアスパラガスの隣に慎重に置きます。テーマ卵とレシピ