藻類：利点と特性
の 藻類 （私達は私達の特別で私達についてについて知ることができるように 藻の性質）ミネラルとビタミンの両方を豊富に含んでいる栄養価の高い食品です。
それらは、陸生植物と同じ周期を頼りにする淡水または塩水の植物です。しかし彼らは特別な特殊性を持っています：彼らは播種や灌漑の介入なしに成長し、繁殖しそして死ぬのです。
内に 藻類ファミリー のような様々なスペシャルの栽培から、私たちは非常に興味深い品種を見つけることができます。 スピルリナマキシナ または Microcystis wesenbergiiと呼ばれる 藻類 （の名前でも知られている 藍藻).
亜熱帯および熱帯地域のアルカリ性海域では、青または青緑色の藻が見つかります。塩の含有量が高いので、青みがかった緑色の特徴的な色をしています。
藻類の栄養特性
の 藻類は多量のタンパク質を提供する例えば、良い肉や卵を私たちに提供することができるものより大きくはありませんが。
しかし、それらはビタミンB群が豊富で、さらにミネラルが多く、その中で私たちは鉄を強調しなければなりません（例えば、20 gのスピルリナは約4 mgの鉄を供給します）。
健康のための藻類の利点
- に役立ちます 免疫システムを強化する 。したがって、彼らはの時点で推奨されています 防御を増やす .
- それらは消化力を高めます。
- 月経前症候群に十分です。
- それは記憶を高めるのを助けます。
- それはストレスやうつ病の症状を軽減します。
- のレベルを下げながら、心血管疾患を予防します 高コレステロール .
藻類を一日にどのくらい摂取することをお勧めしますか？
これらの藻類の過剰摂取は全く推奨されていないことを考慮すると（実際、フェニルケトン尿症の場合にはその使用は禁止されています）、1日あたり5グラム以下のこれらの藻類を消費することが適切です。
画像| solarshaktiこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
