硝酸塩を含む食品
最近、保健省はの存在について警告しました 水銀と一緒に食べ物、その中でクロマグロ（魚についての詳細を知っている） マグロと水銀）、メカジキおよびドッグフィッシュ。
しかし、また、妊娠中または授乳中の女性や3歳未満の子供には摂取がもはや推奨されないこれらの食品の中で、Healthは高含有量について警告しています。 硝酸塩 特定の食品の。
特に、非推奨食品は、ピューレの製造のために母親によって広く使用されている天然物に常に変換されているため、子供では非常に消費されています。 フダンソウ そして ほうれん草.
硝酸塩を含む食品
の 硝酸塩 それは私達が土の中で自然に見つけた化合物ですが、それはまた作物の中の肥料の集中的な使用によるものです。
野菜と野菜の両方がそれらを吸収します。 フダンソウ そして ほうれん草.
硝酸塩による食物摂取の影響
の消費量は 硝酸塩と食べ物 水銀よりも毒性が低い傾向がありますが、真実は、その使用が妊娠中の女性や3歳未満の子供には推奨も推奨もされていないということです。
特に、これらの食品を過剰に摂取すると、チアノーゼ（ 青い赤ちゃんの病気）、主に血液中の酸素の不足によって引き起こされます。
過度の摂取は失神、極度の疲労および急性のチアノーゼを引き起こす可能性があることを知る必要があります。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
