秋にイチジクジャムを作る方法:自家製レシピ

秋の特徴的な食べ物があれば、それらは いちじくそれは私たちが多くの市場や専門店、特に9月から見つけ始めることができるのは本当ですが。新鮮で乾燥しているかどうかにかかわらず、それらは途方もなく栄養価の高い果物であることで際立っています。そして、それは私達の体が秋の季節に必要とする必須栄養素を私たちに提供します。

実際には、彼らはそれがなると優れています 秋のうつ病を和らげ、改善する (また、一般的にの名前で知られている 秋の無力症)、特に グループBのビタミンの信じられないほどの富、私たちの神経系の健康を維持するために不可欠です。さらに、その糖分は 活力をもたらし、一般化された弱点を減らす.

しかし、イチジクは中東原産であり、エジプトで5000年以上前から知られていたことをご存知ですか?彼らはすでにバビロンの有名なぶら下げ庭園で育っていた果物でした、そしてそれは王室のテーブルのために運命づけられた公式の製品としてフランスで彼の栽培を公式に促進した王ルイ14世だったと信じられます。

彼らと一緒に私たちはさまざまな自然療法を開発することができ、特定の状態や障害を軽減または軽減するのに非常に役立ちます。例えば、 牛乳とイチジク 彼らは腸内輸送を改善し、便秘を減らすための理想的な自家製レシピです。私達はまたできます ドライイチジク そして私達自身のものを作り上げる 干しイチジク。おいしいものを用意する イチジクジャム、秋の数ヶ月で楽しむのに理想的です。

イチジクジャムレシピ、秋に最適

あなたが必要とする材料:

  • 1,200 kgイチジクの(新鮮)
  • 1キロ砂糖の
  • レモン汁大さじ1
  • 増粘剤

イチジクジャムの準備:

最初にイチジクを洗い、よくはがします。それからあなたがイチジクのピューレを得るまでよく挽いてください。今レモンを半分に分けて、それを絞り、そのジュースを予約してください。

ジャムを作るのに理想的なキャセロールに、レモン汁、砂糖、増粘剤、イチジクのピューレをスプーンで加える。それが沸点に達するまで加熱し、時々かき混ぜるように調理する。発泡し始めたら、泡を取り除きます。

終了するには、ジャムを以前に滅菌したガラス瓶に入れます。リスト!それを楽しむために

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