オート麦パン:家庭での利点とその方法(レシピ)

パンは「バランスのとれた」と呼ばれるあらゆる食事療法の一部でなければなりません、その栄養素の重要な貢献はそれを人間にとって重要で必要な食物にします。確かに、私たちは何度も「パンは肥厚している」と聞きましたが、これは私たちが無視しなければならない神話です。

さまざまな種類のパンがありますが、世界中にはいくつかの種類があります。小麦、大麦、ひまわり、ライ麦、トウモロコシ、牛乳、さらには大豆があります。パンは、世界の人口の大部分が消費する主食であり、キッチンで最も一般的で基本的な食品です。それは私たちがいる国によって異なりますが、私たちは幅広い種類のパンを見分けることができます。

さまざまな種類のパンの中に、 オート麦パン、 それは非常に柔らかくそして同時に高密度のパン粉によって特徴付けられる。その素朴で薄っぺらな地殻で、おいしいで作られた コーンフレークこのパンは最大量の栄養素の一つです。生地にこのシリアルが含まれていると、大量のエネルギーとタンパク質が補給され、栄養補給に役立ちます。

別に、 オート麦パン オート麦は加工中にその栄養特性を失うことがないので、セクションBから不溶性脂肪とビタミンを提供します。それは体にその多様な利益のために "完璧なパン"と呼ばれています。エンバクは生物学的価値の高いタンパク質を含んでいるため、パンは非常に有益です。

オート麦パンの信じられないほどの利点

少量のグルテン

他のパンとは異なり(例えば、一般的な小麦粉で作られたものと比較して)、そしてオートミールはセリアック病を患っている人々にはお勧めできませんが、グルテン消費に対する免疫反応 オート麦パン それはグルテンの低レベルを持っているのでそれはあなたが消費することができる食品の一つです。

それはたくさんのエネルギーを与えます

消費する オート麦パン それは私たちが疲労と同じくらい多くの疲労を感じることができるという感覚を減少させ、そしてそれは有機体が日々対処するために必要なエネルギーに貢献します。たとえ一日中いつでもあなたが非常に疲れを感じているならば、たとえあなたが少しの身体活動もしなかったとしても、あなたはいくらかの食物不足を持つかもしれません。

一番いいのは、いくつかのスライスがあるということです。 オート麦パン 補充に近い。さらに、それは失神や呼吸器系の病気を防ぎます。

興味深い栄養学的貢献

このパンは、さまざまな必須栄養素の中で興味深い選択肢になります。例えば、複雑な炭水化物が豊富なパンの一種であることでも注目されていますが、それはタンパク質の理想的な供給源です。

一方で、それはまたそれが含んでいるミネラルの中で、鉄とカルシウムが際立っている間、主にビタミンBも提供します。実際、オート麦パンでは、これらの存在は他のパン供給よりも優れています。

朝食に最適

複雑な炭水化物への貢献度が高いため、朝食に理想的な選択肢となり、一日の始めに必要なエネルギーを手に入れることができますが、それは少しずつ役立ちます。

コレステロールを下げるのを助ける

私たちは皆、 高コレステロール それは私たちの健康の最大の敵の一つであり、そのレベルが私たちの体の中で非常に高いときにそれを減らすことが非常に重要です。だから、もし私たちが自分の健康に気を配ってコレステロールを下げたいのなら、 オート麦パン それは私たちの素晴らしい同盟者になります。

戦闘の便秘

その繊維含有量のために、 オート麦パン 便秘との戦いに最適で、より定期的にトイレに行くのに役立ちます。私たちの健康にとって非常に重要なこと、そして何度も、私たちはそれに値する重要性をそれに与えないこと。

オートミールレシピ:自宅で作る方法(ビーガンオプション)

オート麦パンを作ることは非常に簡単です、以下の指示に注意を払い、あなたの台所でレシピを試してみてください。これがあなたが必要としているものです。それが動物由来の成分を含んでいないので、我々が提案するこの選択はビーガンにとって理想的です。

材料:

  • 小麦粉400グラム
  • 270ミリリットルの水
  • ブラウンシュガー80グラム
  • 2カップのオート麦フレーク
  • 小さじ1杯の塩
  • 1カップのお湯
  • 乾燥酵母10グラム

精巧さ:

私たちがしなければならない最初のことは酵母と砂糖と水をつなぐことです、別のボウルに乾いた成分が置かれます。もっとふわふわのオートミールのパンをお楽しみください。

次に酵母を添加し、均質な混合物が得られるまで混練する。パンを形作り始め、空気を取り出すのをやめなさい。チラシを背景にしてパンの上に置きます。最後に、予熱したオーブンを180℃に20分間入れます。

オートミールとライ麦パンのレシピ

それが私たちのエンバクパンを完成させることになると他のおいしい栄養価の高いオプションもあります。この機会に、例えば、私達は加えることを提案する ライ麦 基本レシピへあえて準備しますか?

材料:

  • 85グラムのオートミール(よく粉砕されていればオートフレークを使用できます)
  • ライ麦粉45グラム
  • 5卵白
  • 化学酵母の1封筒
  • 100ml。豆乳の
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ1

精巧さ:

まず最初に、オートミールとライ麦粉をよくふるいにかけ、それらをボウルまたは大きなボウルに入れます。それから化学イーストを加え、フォークの助けを借りてよくイーストと小麦粉を混ぜる。エキストラバージンオリーブオイルとミルクも加えます。

卵黄を卵白から注意深く分離し、均質で厚い生地が残るまで卵白を前の混合物に加えてよく混ぜる。

パンにパン生地を入れ(少量のオリーブオイルでシリコンではない場合はグリースを塗る)、オーブンが数分間200℃に予熱されるまで保存する。

それから、オーブンに入れて、パンが膨らんで褐色になるまで15分間焼きます。準備完了オーブンから取り出して冷まします。テーマパンレシピ

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