あなたのroscónde Reyesを満たす3つのクリームレシピ
人気のない三賢人の夜と昼は何だろう roscónde Reyes？ご存知のとおり、クリスマスを終えた後の最も典型的で伝統的なお菓子の1つです。それは通常1月5日の夜に、そして最後に1月6日に多くのスペインの家で消費されます。
それはおいしい、同時に素晴らしい典型的な甘いです。 起源 私達はそれがローマ時代の伝統の中にあります、彼らが現地調査の完成の後パーティーを祝って、そしてハチミツ、イチジクと日付で作られた一種のケーキを配ったとき。その中に繁栄と運を象徴する乾いた豆が置かれました。 
物語によると、この乾いた豆を持っていた奴隷は多種多様の贅沢と贈り物を受け取り、一日中仕事をしていた。それからフランス人はそれをの名で知られているクリスマスの子供たちのパーティーに変えました 「ルロワドファヴ」、正式に1月6日に起こっています。
それはおいしいです 甘い生地で作られ、湿った砂糖と砂糖漬けの果物で飾られている丸い形でパン。このデザートについての特別なことは、乾燥豆が中に置かれていること、そしてまた「驚き」です。伝統によると、豆に触れる人は誰でもその代金を支払う責任があります。
それは準備され、調理されるか、半分に分けられそしていろいろなクリームでいっぱいにされるので、roscónは乾燥して食べることができます。最も一般的または伝統的？間違いなく彼らはの詰物です ペストリークリーム、クリームとチョコレート、今日ではカタロニアのクリームやココナッツのムースの驚くべき詰め物で、より洗練されたロスコンを作ることを専門としたパン屋があります。
この機会に私達は1月5日にあなたのroscónを満たすためにあなたに3つのおいしいオプションを提案する。あえてそれらのいくつかを準備しますか？
あなたのroscónde Reyesを埋めるための3つのオプション
それはあなたが約15分ごとにそれぞれの詰め物を作り、さらに約15分それらを調理または仕上げするのにあなたを連れて行くでしょう。
ペストリークリームレシピ
材料：
- 牛乳1リットル
- 砂糖200グラム
- コーンスターチ大さじ10
- 卵黄6個
- 1レモンの皮
- シナモンスティック2本
ペストリークリームの作り方：
- 牛乳、レモンの皮、シナモンスティックを鍋に入れます。それが沸騰し始めるまで弱火の上に加熱する。それからこの時点で火を消し、覆いをして夜通しそれを注入させなさい。
- 翌日、砂糖、以前に投げた少量の牛乳、コーンスターチ、卵の卵黄を別の鍋に入れました。少しずつ牛乳を注ぎながら暖めます。その後、混合物が濃くなるまで、固着を避けるために攪拌を続けながら沸騰させる。
- それからそれを予約して冷まし、鍋をラップで覆う。フィルムペーパーがクリームに触れることは、その厄介な地殻が形成されるのを避けるために非常に重要です。
ホイップクリームレシピ
材料：
- 500ml。乗馬用液体クリーム
- 砂糖大さじ4
ホイップクリームの作り方：
- 組み立てる液体クリームと砂糖大さじ4杯をブレンダージャーに入れます。
- ロッドブレンダーの助けを借りて、クリームが濃くなってマウントされるまで、何度もよくビートをかけます。
- 準備完了使用まで予約する。
トリュフレシピ
材料：
- 純粋なココアパウダー大さじ2
- 取り付け用の500mlの液体クリーム
- 砂糖大さじ4
トリュフの作り方：
- ブレンダーのガラス、砂糖大さじ4杯と純粋なココアパウダーに組み立てるために液体クリームを入れてください。
- ロッドブレンダーの助けを借りて、トリュフが厚くなり、マウントされるまで続けてビートを打つ。
- 準備完了使用まで予約する。
roscónde Reyesを埋めるには？
実は、それはとても簡単です。まず壊れないように慎重にroscónde Reyesを半分に切らなければなりません。
今、あなたはちょうどあなたが選択したクリームをカーリーノズル付きのペストリーバッグに入れて、roscónの2つの部分のうちの1つを満たす必要があります（できればふたまたは下の部分に残る生地の一部）。理想的には、内側から外側に向かって塗りつぶし始め、円を作ります。テーマクリスマスクリスマスレシピ
