七面鳥のクリスマスレシピ2
今、私たちは楽しむことを目前にしています クリスマス (間違いなく、その年の最も有名な、有名で伝統的な祭りの一つです)、それが私たちが休日のために私達がどんな可能なレシピを作り上げることができるか発見するために自分自身を組織するとき大晦日としてのクリスマスの。そして、それが少なくなることはできませんでしたように、今回の最も伝統的な食品の一つは、 七面鳥.
の 七面鳥 現時点では多くの家で習慣的な食べ物です。実際、最も人気のあるレシピの1つは 七面鳥の詰め物栗、クルミ、レーズンなどのナッツを添えてお召し上がりいただけます。
栄養的観点から、七面鳥はのグループの一部です。 白身の肉 (チキンやオンドリのように)。ご存じのとおり、このタイプの肉は低脂肪でカロリーが少ないという特徴があります。
それは私達の心血管系の健康を保護するのを助けて、心臓に健康的な利益を提供するので私達の体に欠かせない脂肪酸が特に豊富な食品です。さらに、そのコレステロール含有量は実際には非常に低いので、高コレステロールの人には理想的な製品です。
それはまたビタミンBと鉄の高い含有量で際立っています、そしてそのゼロ血糖インデックスは糖尿病患者にとっても理想的な食品です。
この時点でおいしい七面鳥を作るように励ましたいのであれば、ここに2つの素晴らしいとおいしいレシピがあります。あえて私たちと一緒にそれらを詳しく説明しますか?
七面鳥からオレンジ色までのEscalopes
材料
- トルコの8エスカロペ
- 2大オレンジ
- 60グラム。バターの
- 1.5dl。クリームの
- 小麦粉
- 塩
- コショウ
トルコからオレンジへのエスカロペの調製
- オレンジをすりおろしますジューサーの助けを借りてあなたのジュースと予備品を入手してください。
- もう片方のオレンジをはがして、セグメントに分けます。予約する
- 深みのある料理の季節には、七面鳥は塩とコショウでホタテ貝を味わうために。小麦粉とレボザロ。
- フライパンでバターを加熱する。
- エスカロペをパン粉にした後、そしてバターが熱いとき、両側でエスカロペを揚げる。
- ボウルにフライソースを入れて、オレンジの皮とジュースを加えます。数分間沸騰させておきます。クリームを加えてよく混ぜる。弱火で、ソースを濃くします(しかしそれなしで沸騰させます。
- 準備完了sansa de nataを添えてシュニッツェルを添えて、オレンジ色の部分を飾る。
栗とりんごとトルコの胸肉
材料
- 800グラム。七面鳥の胸肉
- 750グラム。皮をむいた栗
- 2個の赤いりんご
- 1 dlチキンスープ
- 1 dlオリーブオイル
- 1 dlクリームの
- にんにく2個
- 1本のシナモンスティック(枝に)
- ローズマリー1粒
- 黒コショウ
- 塩
栗とリンゴの七面鳥胸肉の準備
- オーブンを190℃に予熱する。
- 栗を水と塩で鍋に入れる。数分間調理する。全体を予約して、残りは栗のピューレを作る。
- ボウルにコショウ、砕いたニンニク、ローズマリーの小枝、そしてオリーブオイルを混ぜる。
- 唐辛子とニンニクの混合物で七面鳥の胸肉を飾る。オーブンで40分間焼く(時々肉が乾かないようにスープを振りかける)。
- その間、りんごをはがします。鍋に水とシナモンスティックでりんごを調理します。それからそれらを排水し、それらを粉砕します。
- 栗のピューレにクリームを加えなさい。りんごを組み入れる。
- 肉をスライスしてソースをふりかけます。
- リスト
画像|チューイチュア