カルシウム：恩恵と特性、機能と豊かな食べ物

カルシウム：恩恵と特性、機能と豊かな食べ物

の カルシウム それは私たちが人体に最も多く持っているミネラルです。無駄ではない 歯 そして 骨 彼らは最も高い割合を占める カルシウム99％。しかしながら、体組織、血液、神経細胞および他の体液は、残りの部分、約1％を占めます。

の カルシウムの性質 それはそれにリンクされているミネラルの中で最も重要になります 成長、メンテナンスと 人体の再生そしてそれは骨と歯を強化するのを助けないので、それらを強くそして健康に保ちます。

カルシウムのもう一つの利点は、それが血液凝固、神経信号、弛緩および筋肉収縮、ならびにいくつかのホルモンの放出を助けるということです。同様にそれはの通常のビートの基本です 心.

カルシウム機能

• それは歯と骨の両方、そして組織の一部を形成します。
• 血液を正しく凝固させるために必要です。
• 筋肉収縮に積極的に参加します。
• それは私達の体の細胞の中にそれを見つけて、神経インパルスの伝達に参加しています。
• ホルモンの分泌を促進します。
• それは化学反応のゲージとして機能するさまざまな酵素の活性化に貢献します。
• 細胞膜の透過性に関与しています。
• それはビタミンB 12（コバラミン）の吸収を助けます。

カルシウムの利点

前のセクションで示したカルシウム機能に加えて、次のような利点もあります。

• それは私たちが強い骨と歯を楽しむのを助けます。
• 血液凝固を修正してください。
• 特に35歳以上の女性で、骨粗鬆症を回避するのに役立ちます。

カルシウムの推奨一日量

カルシウム欠乏症の欠乏症

カルシウム欠乏症は以下の原因となります。

• 骨粗鬆症（骨量の減少、および骨の脆弱性の増加）。
• くる病（骨の変形と骨のミネラル低下）。
• 破傷風（筋肉収縮の変化）。

カルシウムが豊富な食品は何ですか？

以下に、カルシウム含有量が高い食品の一部に関する情報を含む完全な表を示します。

この意味で、我々は100グラムあたりの食べ物や飲み物に含まれるカルシウムの量を示しています。

見ての通り、多くの食品が含まれています カルシウムしかし、主にそしていつも カルシウムから牛乳、乳製品ヨーグルト、チーズ、バターなど。

カルシウムは牛乳、ヨーグルト、ヨーグルトが含むことができる脂肪の割合とは何の関係もないので、多くの場合、我々は食品が含むことができる脂肪とカルシウムレベルを関連付ける。カルシウムが豊富なバターや他の食品。

カルシウムが豊富な他の食品は、ブロッコリー、一般的なキャベツ、ケール、マスタード、または白菜などの野菜です。

イワシ、サーモン、シーフード、 アーモンド そして 豆類 乾燥は他のカルシウム源です。

通常あまり多くの乳製品を食べず、ミネラルの増加源となる人々のための加工食品があります。それは、身体に十分な量のカルシウムを含むパンやオレンジジュースのような製品です。

体内のカルシウムがある程度不足している場合、人々は骨粗鬆症、高血圧症または他の障害につながる状態を開発することができます。

しかし、他の人がいる 乳糖不耐症つまり、彼らはそれを消化するのは難しいと思います 乳糖 そしてその理由のために、前記乳によって供給されることができないか、または米乳のような他のものによって代用されるカルシウムを含む、異なる乳製品が作られてきた。 豆乳、アーモンドの、必要なカルシウムが含まれています。

より詳しい情報Medline Plusこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。

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