ナス：栄養価と信じられないほどの特性

のナスそれは確かに1つ以上の魅力がある最も強くて美味しい風味を持つことによって特徴付けられるそれらの野菜のうちの1つです。実際、数十年の間、それは あらゆる種類の肉や魚のための優れた飾り そして調理することもできます その風味を高めるために焼き、揚げ物またはパン粉をまぶした.

'の起源 solanum melongena’ 彼らは約2000年前、特にビルマやインドのような国々に近くなった東南アジア地域にまでさかのぼります。アラブ人は中世の中頃に北アフリカを通して彼女と取引した最初の人でした。数世紀後、彼らはスペインにそれを紹介し、そこで地中海沿岸全体に沿って成長し始めました。

しかし、ナスの消費量は必ずしも大きい受け入れを持っていませんでした。当時は正しく調理することが知られていなかったので、結局それはあらゆる種類の消化の問題を引き起こした果物であることがわかった。

現在のところ、その摂取量は標準化されていますが、それは地中海料理と日本のような他のよりエキゾチックなものの両方でそれを見つけることが可能です。

健康のためのナスの複数の利点を知っています

要するに、 なすはどんな料理にも使える野菜です。 そして、実際には、あなたはすばらしいことのために考慮に入れなければなりません。 それが私たちの健康にもたらす利益の量。あなたはそれらのうちのいくつかを知りたいですか？じゃあ、私たちはあなたがそれらを深く知っているように広範囲の見直しをするでしょう：

ナスは低カロリーです

茄子はそれらの多くの野菜の一つです カロリーはほとんどなく、脂肪分もありません。 したがって、あなたはあなたがしようとしていることを恐れずにこの野菜を飲むことができます あなたの行を無視してください。 実際には、それは通常（高テルペン含有量のために）高コレステロール血症を持っているか、肥満に苦しんでいるすべての人々にお勧めです。

このように、特に揚げることを避けて、より健康的でより健康的な調理方法を選ぶことが最善です。たとえば、良い選択肢はを選ぶことです。 焼きナス、美味しくてとても栄養価が高い。

抗酸化物質が非常に豊富

この野菜も フラボノイドの無尽蔵の源を作り出す一連の顔料 細胞の保護フィルムの種類 そしてそれらは私たちがすべてを強化するのを助けるでしょう 私たちの免疫システム。これは、気温が低い日が最も多い冬に考慮されるべき前提です。

あなたがあなたの防御を強化する必要があるのであればそれで離れて滞在するために茄子を取る インフルエンザ ○ 風邪.

それはリン、鉄、カリウムおよびカルシウムの大きい源です

他の野菜と同様に、ナスも非常に豊富です ミネラル どのようにすることができます 鉄、リン そして カルシウム。これらはすべて私たちの体全体を強化し、また私たちの気分に最も良い影響を与えるであろう私たちの全体の神経系を改善するのに不可欠な栄養素です。

胃のがん細胞を抑制します

茄子のもう一つの大きな利点は、彼らがすることができるということです。 がん細胞を抑制する それは私たちの胃や腸、より具体的には結腸に蓄積する可能性があります。したがって、消費量を減らすには、その消費量をお勧めします。 腫瘍の症状

どうやってナスを飲めますか？ここでいくつかのアイデア

のもう一つの利点 ナスは、それらが多くの異なる方法で味わうことができるということです より慣習的なもの（伴奏としてスライスが単純なもの）とは別に、そして以下に述べるような他のオプションもあるということです。

ナスジュース 体液貯留、太りすぎ、または肝臓の問題に苦しんでいるのであれば、間違いなく強力な飲み物を週に2、3回試してみるべきです。それは最も利尿薬であり、それ以上は不眠症と戦うのに役立ちます。
ナス油 この野菜から作られたオイルは、あなたが患部にこの冷たい茄子の液体を適用するだけでよいリウマチの問題を治療するために考慮に入れるためのオプションです。

茄子の特性、まとめ

私達があなたに言ったように、あなたが持っているなら 肝臓の問題、ナス間違いなくあなたの最高の味方になるでしょう。しかし、そうでなければ、いつものようにあなたのショッピングカートに入れることを躊躇しないでください。しかし、あなたは何ですか利益もっと重要？

とても持っています 少ないカロリー この記事を通して詳しく見ることができるように、そしてそれは肝臓と胆嚢の両方にとってすばらしい助けです。

無駄ではない、そのカロリー濃度は非常に慎重であり、100グラムあたりわずか20カロリーである。もちろん、その組成とそのテクスチャー自体の両方が大量の油を吸収する傾向があることを考慮に入れなければなりません、それで我々はそれを揚げる前にパン粉にするか、焼くか焼くことを選ぶのが最善です。

それはミネラルやビタミンが特に豊富な食品ではありませんが、それはいくつかの成分を持って、消化を容易にするのに十分です。 胆道および肝機能を支持する;それにその好奇心が強い苦い味を与えるのと全く同じもの。

脂肪を溶かし、動脈硬化を予防し、そして コレステロールを減らすそしてそれはその皮膚のおかげで抗酸化物質が豊富です。

その油、私たちの健康に等しく有益な

その油は痛みを伴う領域に寒さで適用されるリウマチの問題を改善するのを助けることができます。その結果、少し砕いたナス果肉が軽度のやけどを軽減し、水分補給することができます。優れた利尿薬であり、例えば不眠症と闘うための治療薬として役立つそのジュースは言うまでもありません。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ食べ物