魚油:利点と特性

脂肪酸 私たちの健康と最終的に私たちの体の適切な機能の両方のための他の重要な資質の中でも、私たちの体にエネルギーを提供し、さまざまな組織の発達を可能にする脂肪の有機成分です。のような既知のものの中で 必須脂肪酸 私達は見つけます オメガ3 そして オメガ6それは私達の心臓血管の健康のための興味深い利点がある健康な脂肪酸であることによって特徴付けられます。

どの食品が必須脂肪酸が最も豊富であるかに関して、我々は魚に言及することができます、そしてより具体的には、 魚油なぜなら、これらの食べ物は私たちの体に非常に有益な、さまざまな種類のオイルが本当に豊富にあるからです。実際には、 魚油はオメガ3脂肪酸の高含有量で際立っています.

魚油の栄養価

魚油は必須脂肪酸が非常に豊富ですその中で、我々は、酸α-リノレン酸(ALA)、DHAおよびEPAの前駆体であるオメガ3脂肪酸、ならびに素晴らしい機能を有する一種のホルモン物質として特徴付けられるプロタグランジンPGE3を挙げることができる。私たちの体の中に。

それは私たちの体に魚油を提供することになると便利なオプションは、の消費を選ぶことです。 太った魚 のように冷たい水の サバ、マグロ、サーモン、イワシ。しかし、市場で見つけることも可能です 魚油サプリメントまた、興味深い量のビタミンEを含み、他のビタミン(ビタミンA、B1、B2、B3、Dなど)や、カルシウムや鉄などのミネラルと組み合わせることができます。

魚油の性質

コレステロールと高トリグリセリドに適しています

あなたが持っている場合には 高コレステロール または 高トリグリセリド、魚油は、血中のこれら2つの脂肪の高レベルを下げるのに役立ちます。事実、研究者たちは、魚油はコレステロールとトリグリセリドの両方のレベルを20%から50%下げることができると考えています。 。

あなたの心血管の健康に気をつけてください

魚油は血中の脂肪の存在を減らすのを助け、それらの蓄積を防ぐのに役立つ必須脂肪酸に富んでいるので、それはまた有用です。 心血管の健康に気をつけて、助けて 心臓病を予防する。しかし、この品質はそれらを予防したい人たちだけでなく、すでに何らかの心臓病を患っている人たちにとっても興味深いものです。 心臓病による死亡のリスクを減らすのに役立ちます。それはまた動脈の硬化、動脈硬化として知られている状態を防ぎます。

これらの利点はまた苦しんでいる場合には興味深いです 高血圧魚油中に存在するオメガ3脂肪酸が血管を拡張することができるとすれば、その結果、高血圧レベルの低下をもたらす。

体重を減らすのに役立ちます

魚油サプリメントを定期的に服用することが、さまざまな科学的研究により判明 減量に役立ちますその間 血中の糖度を下げる特に、太りすぎまたは肥満の両方の人々に。実際、これらの研究は、食事と身体運動を組み合わせることで、毎日6グラムのDHAとEPAが豊富な魚油を摂取することで体脂肪が著しく減少することを証明しています。

目の健康に良い

きっとあなたは魚を食べることが定期的に役立つことを知っています あなたの目の世話をする そして 目のさまざまな病気を防ぐ例えば、として知られているものの場合です 加齢に伴う黄斑変性。この意味で、週に1回以上定期的に魚油を摂取することで、黄斑変性症を発症するリスクが軽減されるという科学的証拠があります。

あなたの精神的健康に有益

食事中の魚の定期的な摂取、ならびに魚油サプリメントは、精神的健康を維持するために非常に優れていることが観察されています。特に、次の点で有益です。

  • ADHDの子供たち:子供の注意欠陥多動性障害(ADHD)の場合、それは思考と行動の器用さの両方を改善するのを助けます、特に8から12歳までのADHDの子供たち。
  • 双極性障害:処方された治療と組み合わせて摂取される魚油サプリメントは、双極性障害によく見られるうつ病の症状を改善するようです。
  • 精神病魚油を定期的に摂取することは、重度の精神病性障害の発症を予防するのに役立ちます。

魚油の他の利点

上記の利点と特性に加えて、魚油は以下の用途に適しています。

  • がんを防ぐ魚油を定期的に摂取する女性は、子宮内膜がんのリスクが低いことがさまざまな研究によってわかっています。
  • 骨粗鬆症を予防する:特に月見草オイルと組み合わせた場合、魚油を摂取することは骨の骨密度を高めながら骨量の減少を遅らせるのに役立ちます。
  • 流産を防ぐ:抗リン脂質症候群による流産の再発に苦しんでいる女性では、魚油は出生の割合を増やすことによってその予防に役立ちます。

画像| Leon Brocard / Stephen Cummingsこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマオイル

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