キウイとパイナップルのタルタル：違うレシピ

あなたはこのおいしい歯石を作ることを敢えてしますか？あなたはビタミンCがいっぱい入った素晴らしいデザートを知っていますか？サーロイン、卵、レモン汁、コショウの生肉とひき肉のタルタルの典型的なレシピを見たことがあるでしょうか。

まず第一に、それが何であるか、それがどこから来るのかを少し知っているでしょう、そして私達はあなたが異なる成分であるが同じ形と本質で他のレシピを作ることができることを理解するでしょう。

歯石は何ですか、そしてその起源は何ですか？

生の肉や魚を細かく刻んだ調味料で、調味料やソースを添えることができます。牛肉のタルタル、鹿のタルタル、サーモンのタルタル、マグロのタルタルなどがあります。この料理はポーランドでとても人気があります。

それは、マリネした肉の味と食感がその素晴らしさの全てで評価されている料理です。

その起源についてはいくつかの理論がありますが、その一方でそれはフランス領ポリネシアの島から来ていると確信している間最も普及しているのはモンゴルのライダーの創造に起因します。

最初の理論は、それが硬いアジアの草原を養う方法として始まると述べています。モンゴルの部族に所属する騎手は、馬の鞍の下に肉を入れて柔らかくして食べました。動物の発汗が肉をだめにしたと考えられています。この方法はサドルによって引き起こされた馬の痛みを癒すために使用されたと考えられています。

2番目の理論は、それが生の肉の消費が普通であったフランス領ポリネシアから輸入されていると考えています。この料理は、20世紀にこの地域のホテルやレストランに現れ始めました。

しかし、果物とデザートで歯石を作ることができますか？今日のNatureViaでは、このおいしいレシピを紹介します。私達は私達の時間の20分しか必要としないでしょう。

材料：

この酒石は果物とビタミンのおいしいカクテルです。特にビタミンCは、キウイ、パイナップル、ライムの貢献のおかげです。それは強力な酸化防止剤として働きそして防御を刺激する。

キウイとパイナップルのタルタルの調製：

まず最初に、私たちの熟したキウイとパイナップルをはがすことから始めるのが良い方法です。パイナップルをはがすときは気をつけて、けがをする可能性があります。

果実が剥がれたら、それを小さな立方体に切ります。ライムの皮をむき、種を取り除き、そしてそれらを立方体に切ります。

燃やさないように注意しながら、鍋でヘーゼルナッツを褐色にします。ナプキンや布でこすり合わせて肌を最大にします。

ミントはよく洗います。最高の葉を選び、よく乾かします。一緒にビート：ヘーゼルナッツ、ミントの葉、ヘーゼルナッツオイル。

ボウルにすべての材料をよく混ぜてから、丸いペストリーリングになることができる歯石の型を埋めます。私たちはデザートを出す瞬間まで冷蔵庫にそれを保ちます、そして我々が役立つために行くとき、我々はそれの上に石灰皮を加えます。テーマフルーツレシピ