ライ麦：完全なシリアルのユニークな特性と利点
我々はあなたに言う必要はありません ライ麦 それは全世界で最も消費されている食品の一つです。製造は非常に簡単で、製造コストは非常に安いため、入手可能な最も「手頃な」食品の1つです。
実際、それはまた普及したの必須成分になります ライ麦パン。この意味では、 パンは12、000年以上前から人間の食事の一部でした。その当時、水の小麦粉の単純な混合物が使用されました、そしてそれは数時間の間太陽の下で焼かれたままにされました、そしてそれは後に一切れのパンをもたらしました。
しかし、数十年間の工業用パン屋の台頭により、パンが大量に摂取された場合は特に、不健康な食品となっています。これは通常それが私達のコレステロールを急上昇させそしてそれ故に私達の系統を無視させるであろう防腐剤、添加物、塩そして砂糖さえも加える一連の洗練された粉で作られているからです。
ライ麦の主な特性
その意味では、 ライ麦、含まれている素晴らしいシリアル 多数の健康上の利点 そして私たちは次の記事を読みます。
高繊維含有量
繊維は繊維の一つであると言える ライ麦の主な要素。実際、このタイプの食品は私たちに食品を提供できると結論づけられています。 推奨繊維量の30％ 一日かけて
その繊維に言及せずにこれらすべては私たちがより良い楽しむためになります いくつかの症状を防ぐ腸内細菌叢 下痢や便秘のように。このため、必要な量の繊維を摂取するには、朝はこのパンのスライスを果物と一緒にお召し上がりください。
ビタミンとミネラルの供給源
ライはまた B1型のビタミンの無尽蔵の供給源。 「チアミン」としても知られている化合物で、細胞が炭水化物をよりよく代謝し、それからそれらをエネルギーに変換するのを助けます。したがって、それは運動選手のために強く推奨されている食べ物です。
同様に、ライ麦はまた、のような多数のミネラルが非常に豊富です。 カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム そして カリウム それは私たちのすべての骨を強化し、また私たちの神経系を強化するのに役立ちます。最後に、また それは抗酸化物質を持っています それはいくつかの心血管疾患を予防するのに役立ちます。
リノール酸が非常に豊富
ライ麦は、として知られているものが非常に豊富であることにも留意すべきです リノール酸、すべての人にとって非常に有益なもう一つの天然化合物 静脈 そして あなたはそれらの毒素のそれらをきれいにするので動脈 その壁に沿ってどれだけの量が貯えられているかこれはそれを彼らのすべての血管を広げてきれいにする必要があるそれらのヘビースモーカーにとって非常に有益な食物にします。
また、これ リノール酸は血糖値も調節します その高いトリグリセリド含有量のために。これのおかげで、それは考慮に入れるべき食べ物になります 糖尿病 または苦しむ人々 高コレステロール.
ライ麦には他にどんな利点がありますか？
確かにこれらすべての行を読んだ後、あなたはライムギのすべての特性をはるかに明確にしてきました。しかし、事はここで終わりません。この食べ物には他にも含まれています この最後の点に沿って要約する利点 .
- 満腹感があります。 それは高濃度の繊維を含むパンであるので、ライムギはどんな食事の間に取られた場合でも高い満腹効果を含みます。このように、その消費はたくさん持っている人にお勧めです。
- 心臓病を避ける マグネシウムは、ライ麦パンに大量に含まれているもう一つの元素です。このおかげで、私たちは心臓発作や高血圧などの心血管疾患にさらされることが少なくなります。
- 低カロリー食品です。 小麦粉で作られたものは250を超えることができますがライ麦のサービングはわずか73カロリーが含まれています。この意味で、この食品は自分のラインの世話をするか、数キロ余分にならないすべての人にとって完璧な同盟国です。
