ゴマ:利点、特性および禁忌

ごま の名前で知られている草本植物です。 セサムンインディアム。それはまたの名前で知られています ごまそしてその種は通常、キッチンで幅広い種類のレシピを作るために広く使われています。薬効の観点からも、さまざまな病気の治療と予防に役立っています。

それは身長のメートルまで達することができるということで、Pedaliáceasの家族に属します。それは顕著な白 - ピンク色の特徴的な花を提供するので、それは容易に区別できる植物です。

前の機会に私達は異なったことについてあなたに話しました ゴマの利点興味深い多様なパンに加えられると、キッチンで広く使われる傾向があることを強調し、本当に独特の風味を与えます。お菓子にも使われています。その意味でのモロッコの特徴は、 アラブ菓子 ごまが含まれています。

ゴマの利点

高含量の必須脂肪酸

脂肪酸 (両方とも オメガ3 として オメガ6)健康的でバランスの取れた食事の中で特に適切で不可欠であり、のレベルを減らす傾向がある 高コレステロール 一価不飽和脂肪よりもはるかに効果的です。

実際、ゴマまたはゴマは、その高含有量のオメガ3およびオメガ6脂肪酸によって際立っています。そして、それはLDLコレステロールとトリグリセリドを減らすのを助けて、心血管疾患の危険を防ぎます。

それは有機体を浄化するのを助けます

その高い繊維含有量のおかげで、ゴマは私たちの体を自然に浄化するのに特に有用な食品です。

他の側面の中でも、バランスの取れた食事で定期的に摂取すると、腸の機能を正常化し、体を浄化して毒素を除去するだけではなくなります。

ミネラルが豊富

カルシウム(675 mg)、鉄(9 mg)、亜鉛(5 mg)が豊富に含まれています。ご存じのとおり、カルシウムは骨や歯に欠かせません。鉄は貧血を予防するのに役立ち、亜鉛は男性の不妊を予防します。

ゴマの薬効成分

おかげで ゴマの利点骨の脱力、骨粗鬆症、脱毛、肺や空洞の脱力など、欠乏症の治療法として、私たちは本当に興味深い選択肢に直面しています。

ストレス、不安、鬱病、不眠症、疲労感などの障害や神経系の問題がある場合に役立ちます。一方で私達の気分を改善し、私達の気分を上げるのを助け、そして私達がもう一方のためにリラックスするのを助けることによって。

それはまた、高コレステロールを減らし、心筋梗塞および動脈血栓症を予防するのを助けることによって循環の利益を提供します。

ごまの禁忌と副作用

下痢の場合のごまの摂取はお勧めできません。その他の重要な禁忌は記載されていないので、ゴマを非常に安全な天然物と見なすことができます。

と同様に ごまの禁忌、副作用は記載されていません。もちろん、何人かの人々が ゴマアレルギー それを消費することはできませんこの意味で、アレルギーの人々は以下の症状を引き起こす可能性があります。

  • 接触性またはアトピー性皮膚炎
  • アレルギー性鼻炎とぜん息
  • じんましん
  • 重症の場合はアナフィラキシーを引き起こす可能性があります。
この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ種子食品

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