ブラウンシュガーとホワイトシュガー:どちらが太っているのですか?

ブラウンシュガー (別名 黒糖全糖)は 砂糖 白糖または精製糖と同様にスクロースが含まれるが、これは主に糖蜜の存在のために特徴的な褐色を有する。

糖蜜は、ところで、てん菜とサトウキビから派生した濃厚で液体の製品になります。これは、異なる砂糖抽出タンクに残っている残渣から得られます。

糖蜜が豊富な製品であるので、これは白糖からブラウンシュガーを区別するものです 炭水化物マグネシウム、銅、鉄などのミネラル グループBのビタミン.

しかし、私たちは、この製品が非常に小さな割合でブラウンシュガーに含まれているので、これらの非常に重要な栄養素が身体に多大な貢献をするためには大量に摂取しなければならないことを示します。

白砂糖また、一般的な砂糖として知られている、化学レベルで、主にサトウキビとテンサイから得られる約99%のスクロースを含む製品です。

黒糖とは異なり、白糖を得るための精製度は非常に高く、それはいかなる栄養素も含まず、大量のスクロースを含み、その結果この糖はエネルギーを提供するだけである。

黒糖は白糖より脂肪分が少なくなりますか?

ブラウンシュガーの方が白砂糖よりも肥厚が少ないかどうかという問題を考えると、実際には、ブラウンシュガーは白砂糖よりカロリーが少ないということに注意してください。白砂糖は397カロリー含まれています。

しかし、ブラウンシュガーはより高密度で詰め込まれる傾向があります。そのため、これらの2つの糖をそれらの容量で測定すれば、より多くのカロリーを持つことができるのです。

もちろん、ブラウンシュガーがホワイトシュガーよりも健康的であるかどうかを尋ねると、この時点で、特にそれが提供する栄養素の量に関して積極的に対応しなければならず、それは最初に際立っていました。

画像| LaNaciónこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。

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