キノアバーガーの作り方
健康的で自然な食物を主体とし、肉や派生物（牛乳、チーズ、ヨーグルト）。私たちはベジタリアンやビーガンダイエットについて言及することも、単に穀物と100％天然食品が豊富な、より健康的で自然で健康的な食事に従うこともできます。これらの食品の中で我々は言及することができます キノア誤って考えられているのとは異なり、 それは本当に穀物ではなく、むしろ擬似穀物です。実際には、それはその栄養組成（特にその料理の用途）を指すもので穀物に似ていますが、それはもともとほうれん草とビートの家族に属します。
あなたが知っていましたか、例えば、それがすべての必須アミノ酸を含む非常に少数の植物ベースの食品の1つであるということ 私たちの体はその適切な機能のためにどれだけ必要ですか？これらのアミノ酸のうち、我々はトリプトファン、メチオニン、システイン、シスチンおよびリジンを挙げることができる。栄養学的観点から その高いタンパク質価で有名ビタミン（特にビタミンB、C、E）とミネラル（リン、カルシウム、鉄）が非常に豊富であることに加えて。また、 それはまた可溶性繊維および必須脂肪酸を提供します心血管の健康を享受するのに優れていることで際立っています。
それらの消費に関しては、彼らの膨潤した穀物は朝食やシリアルの準備のためのシリアルとして使用されています キノアミルク。私達はまた市場で見つけることができます キノアフラワーこれは、さまざまな料理、デザート（クレープやクッキーなど）の製造やパンの製造に使用されます。
この機会に私達は説明したいと思います 素晴らしいキノアバーガーの作り方これは、伝統的なミートバーガーに代わる優れた代替品であり、美味しい代替品です。実際、良質のタンパク質と豊富な必須アミノ酸を豊富に含んでいるため、うらやましいことは何もありません。
自宅でキノアバーガーを作る方法？
必要な食材
- キノア1杯
- にんじん1
- 玉ねぎ2個
- コーンフレーク7杯
- 卵2個
- パセリ
- にんにく
- タイム
- オレガノ
- ブレッドクラム
- 塩
- 3杯の水
- オリーブオイル
キノアバーガーを作るためのステップ
まず第一に、我々はキノア穀物を沸騰させ始めるべきです。これを行うには、水の3のために鍋または鍋1キノア比を入れて、それを沸騰させて、ご飯は通常塩を添加せずに調理します（20分間沸騰させます）。この時間の後、鍋で緊張し、予約しなさい。
その間、タマネギとニンニクのクローブをはがして、粉々に切ります。パセリを洗います。卵、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、塩のピンチ、オレガノ、タイムをミキサーのボウルに（または広いボウルには、どちらか最も快適な方に）置いてください。すべての原料が統合されるまですべてを打ちなさい。
今度は私達がかき混ぜた混合物に調理されたキノアを加えなさい。木のスプーンの助けを借りてすべてを混ぜる。コーンフレークの大さじを追加します。
ニンジンを洗い、皮をむき、前の混合物の上にすくい取る。すべての成分がうまく統合されるまで1〜2分かきまぜます。生地が体を取るように今あなたが適切と考える量でパン粉を追加します。
大きな皿にパンくずをもっと入れる。小さなハンバーガーの生地の形を与えて、両側でパン粉に通してください。
余分なバージンオリーブオイルを鍋に入れ、それが熱いときにハンバーグを中に少し炒める。準備完了
画像| Asha Pagdiwalla /ジェニファートピックビーガンビーガンレシピ
