ムール貝：栄養価の高い喜び
私たちの国の多くの人々によって非常に消費されているシーフードがあるなら、それは疑いなくです。 ムール貝、示唆に富み、おいしい風味を持つ自然で健康的な製品。
その栽培の大部分は、海底に取り付けられたプラットホームからなるいかだのシステムによって行われ、そこからイガイの種が付着している吊りロープがメッシュによって作られます。
すぐに、これらのメッシュはバラバラになり、イガイを解放したままにします。しかし、4ヶ月後にムール貝をロープから外して体重を分散させるのは初めてです。もちろん、それらはおよそ1年後まで商業サイズに達しません。
しかし、何ですか ムール貝の利点？そして彼らの プロパティ もっと重要ですか？
ムール貝の利点と特性
- タンパク質が豊富です。
- ほとんどがオメガ-3多価不飽和脂肪酸ですが、それらはほとんど脂肪を含んでいません。
- ビタミンが豊富（ナイアシン、リボフラビン、チアミンを含む）。
- ミネラルが豊富（カルシウム、ヨウ素、鉄、カリウム、マグネシウムなど）。
- 脂肪酸の含有量を考えると、それらは理想的です。 心血管疾患を予防する、下げる 高コレステロール 癌を予防します。
