糖尿病患者のための天然甘味料
の 糖尿病 それは、実際には全世界、特に最も先進国または先進国では毎年、より多くの人々に影響を与える病気となっている。
それは血糖の増加がある新陳代謝のシンドロームとして特徴付けられます、すなわち 高血糖すなわち、膵臓によって産生されるホルモンであるインスリンの分泌または作用の欠如または部分的もしくは全体的な減少によって生じる。
糖尿病の人々は彼らの栄養を大事にしなければならないので、血糖ピークの急激な上昇を防ぐのに十分な食事を維持してください。 高グルコース）、高血糖インデックスを持つすべてのそれらの食品や製品を避けることが不可欠です。
の 血糖インデックス それは50グラムの摂取量の吸収曲線の面積の間の関係として特徴付けられる。同量のその食品を摂取することによって得られたものと、時間の経過とともに（特に数時間で）純粋なグルコースの UNEDの栄養と栄養ガイド).
私たちが想像できるように、これは糖尿病と診断された人々にとって非常に重要な指標です、なぜなら我々は以前に示したように - 彼らは血糖の急激な上昇を避けなければならないからです。
糖尿病患者が毎日服用しなければならない食物または栄養に関して、特に診断後の最初の数ヶ月間に、それらの多くが直面する共通の問題があります。食事？
糖尿病患者のための天然甘味料
ほとんどの 甘味料 多くの人々によって毎日消費されていることによって特徴付けられる 血糖インデックス 非常に高い、これはあなたの健康に本当の危険をもたらします。白砂糖は（空のカロリーが豊富な製品として特徴付けられることを除いて）この良い例です。
したがって、これらの人々は白やブラウンシュガーなどの甘味料（健康的ではあるがカロリーもあります）、蜂蜜やサトウキビの糖蜜などの天然物の摂取を避けるべきです。
の消費量に関して、良い選択肢 甘味料または糖尿病患者に推奨される甘味料、我々は見つけます：
- サッカリン（E-954）：それは、その最もすばらしい甘味力のために、最も人気のある甘味料の一つです。
- アスパルテーム：それは糖尿病患者の間で最も消費されている甘味料の一つですが、サッカリンよりは少ないです。
糖尿病患者のための天然甘味料
ただし、糖尿病患者に推奨される100％天然の甘味料を常に選択することを目的としている場合、最良の選択肢は アガベシロップ または 甘い草.
の アガベシロップ それは発酵によってサボテンの蜜から得られ、フルクトースが非常に豊富で（およそ85％）、そして非常に低い血糖インデックスを持っています。好奇心として、それが砂糖よりも大きい甘味力を持っていることを示してください。
の 甘い草 （または ステビアレバウディアナそれは制酸剤であり、脂肪を排除し、高血圧のレベルを下げるのを助け、消化を促進し、そして疲労を防ぐのを助けます。また、我々はそれが血糖値を調節することができることを忘れてはいけません。
画像| Uwe Hermannこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
