オリーブオイルとコレステロールに対するその利点

なぜオリーブ油はコレステロールに対してとても良いのですか?

オリーブオイル それは私達の食事療法および毎日の食糧で消費が特に推薦される健康な油です。例えば、世界保健機関(WHO)はそれを推奨食物として維持し、地中海の食事の中で極めて重要なものとして維持しています。健康

健康的な脂肪酸(オメガ3やオメガ6など)が豊富に含まれていることから、素晴らしいオリーブオイルは私たちの心臓血管系の治療に最適な選択肢となります。具体的には、USDAによって提供されたデータによれば、100グラムのオリーブ油は、14グラムの飽和脂肪酸、11グラムの多価不飽和脂肪酸および73グラムの一価不飽和脂肪酸を提供する。

コレステロールとトリグリセリドに対するオリーブオイルの素晴らしい利点

今日に至るまで、多くの科学的研究があります。 メリットと特性オリーブオイル に関して コレステロールというのは、非常にまとめると、 オリーブオイルはコレステロールを下げるのに役立ちます.

これらの同じ研究によると、その鍵はそれらの一価不飽和脂肪酸に見いだされるようです。事実、先に述べたように、100グラムのオリーブオイルは、約73%の一価不飽和脂肪酸を生成します。

無駄ではありませんが、北米の調査では数年前、成人は一般的なレベルで約25mlを摂取していると保証されていました。 1週間の毎日のバージンオリーブオイルの(大さじ2杯) 抗酸化物質 (この場合はポリフェノールが強調表示されています) LDLコレステロール (悪玉コレステロールとも呼ばれます)。

さらに、オリーブオイルを毎日摂取することが HDLコレステロール ( 善玉コレステロール)、約3〜6%

実際、専門誌«Circulation»に掲載された研究で発見されたように、エキストラバージンオリーブオイルは可能です。 HDLコレステロールの機能を向上させる、高密度リポタンパク質として医学的にも知られている。

これは、高レベルのLDLコレステロールを減らすことに加えて、オリーブオイルは、 心血管疾患の発症を予防する特に梗塞または心臓発作、血栓症および脳卒中。

これは、前述のモノ不飽和脂肪酸だけでなく、その高含有量の抗酸化物質と ビタミンE.

  • 生のオリーブオイルを食べることの利点

オリーブオイルのコレステロール含有量はいくつですか?

あなたはおそらくオリーブオイルは、植物由来の食品であるにもかかわらず油であるにもかかわらず、一定量のコレステロールを持っていると思うでしょう。ただし、実際には、オリーブオイルにコレステロールが含まれていないか、コレステロールが含まれていないことを発見したことに驚くかもしれません。

実際には、 100グラムのオリーブオイルは0 mgを提供します。コレステロールの。つまり、そのコレステロール含有量はゼロです。コレステロールを供給しません。

コレステロールに対するその利点を享受するためにオリーブオイルを食べる方法は?

オリーブオイルが私たちに提供するさまざまな心に健康的な品質を享受できるようになると、非常に多様で多様な選択肢があります。そもそも、そのことを明確にしておく必要があります。 常にエキストラバージンオリーブオイルを消費しようとすることをお勧めしますなぜならそれは最も健康的で推奨される種類のオリーブオイルの一つだからです。

なんで?根本的にそれは最高のオリーブ油、最高品質、それは専らコールドプレスの機械的プロセスを通して得られるからです。これは、熱を加える方法を一切使用しないことによって、それらの栄養価および性質が無傷のままであることを意味する。

彼らの消費方法について言及しているものにおいて、最も一般的なものはそれを我々の料理とレシピに加えることです。例えば、サラダや調理済み野菜にエキストラバージンオリーブオイルのスプラッシュを加えるのが理想的です。

しかし、私たちが欲しいのはそれをそのまま、個々にそして生の形でそれを消費することであるならば、我々は選ぶことができます 1日に1〜2杯のエクストラバージンオリーブオイルを飲む。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマコレステロールオイル