プルーン:利点と主な特性
の 梅 から直接来る サクラの木、一種の家族 酒さ。その果実はまた、木質の内果皮を囲む種子を持つ多肉質の内部を持つことを特徴とする、drupeとして知られています。現在最も消費されているのはアメリカ原産のものですが、梅の木は何千年も前に中国で生まれました。
また、コロンビアでは彼らは "として知られています梅カンテラナ” 主な食材はこの果物です。
プラムの中には、プルーンとして知られているものがあります。プルーンとして知られているものは、自然の乾燥過程を経たことを特徴としています。今日では、より高速でより人工的な技術が実践されているが、基本的には大きなオーブンにプラムを入れることからなる。
プルーンの主な性質
この脱水プロセスの後、プラムは通過することに注意すべきです。 無傷のまま そのすべての特性と、これらが強化されている可能性さえあります。あなたは彼らが何であるかを知りたがっていますか?それでは、NatureViaからお伺いします。 五感を次の行に入れること。
無尽蔵のエネルギー源
脱水プロセスの間に、プラムは乾燥し、より高濃度のグルコースを生じさせる。これのおかげで、この果物は激しい身体活動を実行するために時々そんなに必要なエネルギーのシュートを想定することができる炭水化物とグルコースの無尽蔵の供給源です。このように、プルーンは、エリートアスリートにとって、または単にスポーツをした後にエネルギーを回復するための素晴らしい味方です。
非常に繊維が豊富
それは推定される プルーンは5倍以上の繊維が豊富です 従来のものより。そして、あなたはこれが何を意味するのか知っているね。ええと、この果実は私たちの腸内細菌叢にとって非常に有益です。
このため、トイレに行くのに問題があると同時に便秘や下痢の形で同時に苦しむすべての人のために高用量で消費されるべきです。
高マグネシウム含有量
プルーンの中には 高マグネシウム濃度筋肉の適切な発達に欠かせない要素です。
同様に、この化合物は強力な天然の酸化防止剤として機能し、長期的にはフリーラジカル、つまり私たちの健康に非常に有害な毒素の放出を防ぎます。これはまた私達が高血圧あるいは癌のような他のもっと深刻な病気に苦しむのを防ぐでしょう。
それらは殺菌性を有する
プラムはまた特徴付けられる 肉からのすべての不飽和脂肪の分解を促進する。このようにして、同時にその風味を高め、そしてそれにずっと滑らかな質感を与えると同時に、その起源を取り除くことが可能である。
プルーンを取るための最良の方法は何ですか?
私達はあなたに言うためにこの記事を閉じます プルーンを取るための最良の方法。 そして、あなたはあなたがあなたの指先で幅広い可能性をどのように利用可能にしたかを見るでしょう。
- ピューレの形で。 私たちは全粒粉パンのスライスに広げることができるコンポートやピューレを得るまで、私たちはいつでもプルーンを粉砕することができます。
- ジュースに。 下痢や便秘を治療するのに非常に有益な梅ジュースを作成することもできます。
- 完全脱水。このように、彼らは輸送するのがより簡単になるでしょう、それはスポーツをするために出かけるときそれらをより簡単に取るのを助けるものです。
プルーンの栄養情報
最初に示したように、ドライフルーツまたはドライフルーツの主な問題点または栄養価の1つは、乾燥プロセス中に水分が減少し、単純な炭水化物の存在が増加することと、それが含まれることです。栄養のある
したがって、例えば、プルーンの場合、彼らはプロビタミンA(視覚に必須のビタミンAになるという利点があります)、ビタミンB3(代謝のさまざまな段階に介入して助けになる)が特に豊富であることで際立っています。炭水化物、ビタミンC(これは通常乾燥中にかなりの程度まで失われますが)をより有効に利用します。
それはまたカリウム(神経インパルスの伝達を助ける)、マグネシウム(免疫系の適切な機能を改善する)および鉄のようなミネラルを提供します。
そうは言っても、次に私たちは100グラムあたりのプルーンの栄養学的貢献を示します。
- エネルギー:164 kcal。
- 炭水化物:40グラム。
- タンパク質:2.4グラム。
- 総脂肪:0.5グラム。
- 繊維16グラム。
- ビタミン: プロビタミンA(95 mcg)、B 3(1.7 mg)、ビタミンC(微量)。
- ミネラル:カリウム(720mg)、カルシウム(32mg)、鉄(2.5mg)、マグネシウム(34mg)。
そのため、糖分が豊富に含まれているため(単純炭水化物)、高速エネルギーの追加供給が必要な場合、プルーンは理想的な選択肢となります。したがって、運動選手、ハイカー、登山家をお勧めしますが、長時間の激しい運動が行われる場合は、運動選手にその使用をお勧めします。
また、その繊維への貢献のおかげで、その定期的な消費は高コレステロール値を減らすのを助けながら、便秘を改善するのを助けます。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマドライフルーツ