豆：利点および特性
あなたがアメリカの中心部と南部の両方の国から私たちを訪問しているなら（歓迎！）、確かにあなたは素晴らしくて素晴らしいを楽しんだことでしょう。 豆類実際、これらの国々の食生活では本当に基本的な食べ物になっています。
明らかに、私たちはあなたについて話しています 豆類 呼び出し 豆これは、例えばメキシコのような国々では非常に消費されがちで、実際、私たちの国でも同じように楽しむことができます。
あなたがあなたが通常毎週消費する人であるかどうか、あるいはそれがあなたがとても好きな食べ物であるかどうか、それから我々は話します 豆の利点、そして彼らの プロパティ 最も重要
豆は何ですか？
の 豆 属に属する種ですファセオラス特に家族へマメ科つまり、それはのグループに属しています。 豆類。それは通常メキシコで豆、豆、豆またはインゲンマメが知られている名前であり、実際にはそれは（グアテマラからも）元々のものです。
それはポッドの形で成長し、そしてそれは耕作の形でも野生の地域でも起こる素晴らしい種です。
豆の利点
信じられないほどの栄養価
豆はそれらの高い含有量と栄養的貢献で際立っています。実際には、彼らは非常に大量の 良質のタンパク質に加えて、 ビタミン、ミネラル、繊維.
一方、 低脂肪それが痩身ダイエットに含まれているとき、非常に興味深い食べ物であること。
高繊維含有量
豆は、ほとんどの豆類のように、それらのために際立っています 高繊維含有量。これは、豆を定期的に（週に1〜2回）摂取することが、必要な量の繊維を私たちの体に提供するための理想的な選択肢であることを意味します。
とりわけ、 繊維への貢献のために便秘を軽減または防止するための優れた自然なオプションです。腸内輸送を改善する。
低コレステロールとトリグリセリドを助けます
酸化防止剤および特に繊維中の両方の含有量については、 豆を定期的に摂取することは高コレステロールを減らすのを助ける高コレステロール血症だけでなく、 トリグリセリド.
フリーラジカルの作用を減らす
豆も貢献 酸化防止剤。さまざまな科学的研究により、この食品に含まれる抗酸化物質は、果物などに含まれる抗酸化物質と同等であることがわかりました。 りんご.
この意味では、天然の酸化防止剤を摂取することは、定期的に非常に好ましい方法で役立つことを知っていましたか。 フリーラジカルの悪影響を減らす？これらは、慢性疾患のリスクを高めることに加えて、細胞の早期老化に影響を与える物質です。
要約すると、豆の特性
以下に、Beanの主な特性は何か、またこの説明全体を通して詳しく説明した内容について要約します。それらは次のとおりです。
- 最も脂肪の少ない豆類の一つであるので、彼らは食事療法を細くすることにおいて理想的に消費されることができます。
- また、より少ない砂糖を貢献することによって、それらは糖尿病の人によって消費されることができます。
- 彼らは彼らのために際立っています 高繊維含有量.
- 彼らは金持ちです カリウムしたがって、それらは高血圧の人々にとって非常に推薦されます、そしてそれは順番に体液貯留に苦しみます。
- 彼らは金持ちです カルシウムつまり、豆を一杯にしても、ライスプディングの配給量と同じカルシウムを供給することができます。
- の高コンテンツ イソフラボン そして アントシアニン。したがって、抗酸化剤であることのおかげで、それが心の問題になるとリスクを減らすのに役立ちます。
