砕いたまたは砕いたニンニクを食べることの信じられないほどの利点
の にんにく それはおそらく、特に定期的に消費されたときに提供され、多様でバランスの取れた食事に含まれる、さまざまな予防的、癒し的、そして薬用の利益のために存在する最も信じられないほど素晴らしい食べ物の1つです。ご存知のように、それは一般的に歯として知られているさまざまな低域に分割された頭によって形成されている白い肌の電球です( の歯 にんにく、正確には)。
それは利点および特性の点で非常に強力な食糧であり、台所の最も一般的な使用法はsofritoのようであるがそれの大きい多様性は皿および調理法の多種多様に含まれるようにそれを導く。我々はまた言及することができます ガーリックジュースこれは空腹時に消費されたもので、血小板凝集を減少させて線溶活性を増加させることによって高レベルのコレステロールとトリグリセリドの両方を減少させるための優れた天然の選択肢となります。
しかし、 それを粉砕するよりも生の、そして全粒のにんにくを食べるのは同じではありません。そして、それらを粉砕することが彼らの大きな癒しと予防の利益のために最終的に責任がある特定の物質を放出するということをあなたは知っていましたか?
食べる前にニンニクをつぶすのがそんなに正しいのはなぜですか
キッチンでニンニクのクローブを使用したり、多種多様な料理やレシピを作成するために使用すること、最も自然な医学の観点から使用すること、または楽しむ方法として使用することは同じではないことに留意する必要があります。その栄養価の高さ(それが私たちの毎日の食事で定期的に提供されるとき)。
しかし、ニンニクを調理するという事実は、抗凝固性の品質で形成され、コレステロールにとって非常に有益な2つの化合物、すなわちアジョエンとアデノシンが生成されるため、その品質が失われることを意味するものではありません。
ときに にんにく 粉砕されている アリシン、アリインの変換の結果である硫黄化合物。要するに、 最も重要な有効成分の一つ これは、さまざまな効果と薬効に最終的に責任があります。
しかし、これらの資質を楽しむために ニンニクのクローブを粉砕したらすぐにそれを消費することをお勧めします.
砕いたまたは砕いたニンニクを食べることの利点を発見
- 血行を良くする:アリシンは、ニンニクに含まれる他の化合物と同様に、私たちの血液循環に非常に有益な抗凝固作用を発揮し、血栓の形成を防ぎ、そして循環を改善します。
- 血圧を下げる:血行を改善することで高血圧レベルを下げるのに役立ちますので、高血圧があるときにその消費は興味深いです。
- 低コレステロール値:あなたも高コレステロールを持っている場合は、粉砕と生のニンニクを食べることはあなたの高レベルを減らすのに役立ちます。さらに、高トリグリセリドもある場合、それは興味深い伝統的な治療法です。
- 優れた抗炎症:ニンニクを定期的に摂取すると、関節や前立腺の炎症を抑えるのに役立ちます。
- 免疫システムを強化する砕いたニンニクは、免疫システムを強化するのに理想的な食品であり、自然に防御力を高めることになると非常にポジティブな方法で助けになります。
- 穏やかな咳特に、去痰効果があるため、ニンニクを粉砕すると咳を和らげます。
- インフルエンザや風邪の場合に最適:免疫システムを強化するその作用とその抗菌性および抗菌性のために、それはインフルエンザ、風邪および風邪の場合には優れた天然食品になります。
そして、毎日ニンニクを食べることの特性は何ですか?
私たちがあなたに言ったように、 ニンニクはそれが知られているのと同じくらい人気のある食べ物ですキッチンでの使用は、世界中の多くの家で毎日非常に一般的です。実際、キッチンでの使用は何世紀も前にさかのぼります。同様に、薬効成分や治療特性が異なるために、ニンニクが主成分となるさまざまな伝統的および自然療法を見つけることができます。 。
ヘブライ人とエジプト人の食事の中でニンニクがすでに著名な場所を占めていたことに注意する必要があります。ほんの一例を挙げると、エジプト人は実際に彼を神のランクに昇格させた。
トリグリセリドとコレステロールを減らすのを助けます
最近血液検査を受け、高コレステロールとトリグリセリド(またはこれらのパラメータの1つを個別に)と診断された場合は、 ニンニクは血中の高レベルの脂肪を減らし、減らすのを助ける理想的な食物です。この品質は アリシン、ニンニクに含まれる硫黄化合物。
しかし、ニンニクがこの化合物を放出するためには、それを粉砕または切断することが必要です。正確に アリシンは、ニンニクがコレステロールとトリグリセリドレベルを下げるのに非常に効果的であることに責任があります.
高血圧に良い
高血圧は血圧が140/90 mmHg以上になると診断されます。医学的に高血圧前症として知られているものもあります、それは血圧値が120/80 mmHg以上であるときですが、それは140/90 mmHg以下です。
高血圧の場合にニンニクの定期的な摂取は非常に興味深いですなぜなら、それは線維素溶解活性を増加させながら血小板凝集を減少させることができるからである。つまり、血行を良くするのに役立ちます。
素晴らしい天然抗生物質
知られている ニンニクの特性 例えば、 インフルエンザの家庭薬主にその非常に重要な 利益 良い肺消毒薬です。無駄ではない、 素晴らしい天然抗生物質として働きます だからあなたの定期的な消費はそれが来るときに役立ちます 私たちの体からバクテリアを排除する.
一方、 免疫システムを強化するのに役立ちます私達が私達の体の自然な防御を高める必要があるとき、非常に適切である。このため、にんにくは風邪やインフルエンザ、さらには真菌や細菌の感染を予防し予防するのに役立つと言われています。
優れた腸内消毒剤
ニンニクは天然の抗真菌剤として働きますだから、それは素晴らしいになります 腸内消毒剤それは腸の寄生虫を除去することになると便利です。
ニンニクの栄養成分
一方、ニンニクの栄養成分は何かを知ることは非常に有用です。この場合、生のニンニク100グラムは以下を提供します。
カロリー | 119 kcal。 | ||
タンパク質 | 4.30g。 | ||
炭水化物 | 24.30g。 | ||
総脂肪 | 0.23g。 | ||
ビタミン | ミネラル | ||
ビタミンA | 1μg。 | ナトリウム | 19mg。 |
ビタミンB1 | 0.16mg。 | ヨウ素 | 4.70mg。 |
ビタミンB2 | 0.02mg。 | カルシウム | 17.80mg。 |
ビタミンB 3 | 1.02mg。 | カリウム | 446mg。 |
ビタミンB6 | 0.32mg。 | マグネシウム | 24.10mg。 |
ビタミンB9 | 4.8μg。 | 鉄 | 1.20mg。 |
ビタミンC | 14mg。 | 亜鉛 | 1.10 mg |
すべての利点を活用するためにニンニクを挽く方法
とても簡単な手順です。あなたはニンニクの2つか3つのクローブを使う必要があります。まず、それらを覆っている白い肌をはがします。あなたがそれらがいくらかの液体を放出したのに気付くまで、それらを乳鉢に入れて、数分間よく挽いてください。
それらを失うことなくその品質を楽しむことができるようにするためには、それを素早く消費することが必要です。空腹時、または昼食前に昼食前に服用することをお勧めします。しかしながら、それは新鮮に摂取されるか、調理されるか、またはカプセルに入れられる。この最後の意味では、ニンニクの球根のクリモリド総粉末が使用されます。
ニンニクの禁忌と副作用
その強力な風味とその特徴的な香りにもかかわらず、現実には にんにく それはその多様性が多種多様なレシピに含まれるために多くの家の台所で毎日広く使われているだけではありません。
長年にわたり、ニンニクはすでにおばあさんの薬局で欠けていないことができた基本的な成分のセットの一部である家庭内治療薬にもなったことは一般的です。
特に寒い時期に風邪やインフルエンザにかかって病気になるのが一般的です。
主なもの ニンニクの癒しの利点 何よりも彼らのコンテンツに彼らの責任があります。 アリシン、この食品の最も重要な有効成分の一つであり、そしてそれはその積極的かつ薬効に責任があります。
しかし、他の食物、植物、ハーブのように、 にんにく 彼はまた確信を持っています 禁忌、いくつかを引き起こす可能性があります 副作用.
次のような状態や病気でニンニクを摂取することはお勧めできません。
- 出血の問題
- 血液凝固の問題
- 特定の薬の消費:抗凝固剤、心臓用、特定の避妊薬。
- 糖尿病
- 甲状腺機能亢進症:その高いヨウ素含有量のため。
- 妊娠と授乳
ニンニクの副作用
そのことは間違いありません。 にんにく 繊細な胃を持つ敏感な人々の中には、消化系が正しく消化するのが難しいため、風味が強い食べ物もあります。
したがって、ニンニクの摂取は胸やけ、鼓腸またはガス、げっぷ、嘔吐または下痢を引き起こすことが普通です。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。