健康に良い脂肪
健康を享受するためには、できるだけ健康的でバランスの取れた食事をとることが重要です。毎日、新鮮な果物や野菜を3〜5サービング、そして1週間に2〜3サービングの魚を摂取します肉、豆類、全粒粉の2人前。
私たちがバランスの取れた食事について話すとき、すべての脂肪は健康に害があるか有害であると考えるのが非常に一般的である傾向があります。の消費 脂肪食品 いつもお勧めです。
もちろん、基本的なことはそれらを選ぶことです 健康的な脂肪が豊富な食品だけでなく、 低脂肪食品なぜなら、このタイプの食べ物には、常に 良い脂肪それゆえ、栄養的な観点から見てより健康的です。
健康に良い脂肪は何ですか?
- 一価不飽和脂肪:彼らは血中の良いものを増加させる、 "悪い脂肪"のように表示を減らす脂肪です(したがって、彼らはHDLコレステロールの数字を増やすのに役立ちます)。これらの心血管系の利点に加えて、それはまた血糖値をコントロールするのを助けます。
- 多価不飽和脂肪この機能のためにそれがオメガ3脂肪酸を選ぶことが最善であるということは疑いはありませんが、高コレステロールレベルを一価不飽和脂肪よりはるかに効果的に減らす傾向があります。オメガ3脂肪酸を多く含む食品を摂取すると、その効果はさらに大きくなります。
- オメガ3脂肪酸:彼らは心血管疾患、特に冠状動脈疾患を防ぐために非常に積極的な方法で役立ちます。彼らはまた、関節の癌や炎症を防ぐのに役立ちます。
良い脂肪を見つける場所
- 一価不飽和脂肪はどこにありますか? 特に油(オリーブ油、ピーナッツ油、キャノーラ油など)、ナッツ(アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ)や果物(アボカドなど)は特にそうです。
- 多価不飽和脂肪はどこにありますか? 特にナッツ類(ナッツ類など)、種子や穀物類(亜麻の種、全粒穀物など)、そして植物油などがそうです。
- オメガ3脂肪酸はどこにありますか? 特に魚、貝、ナッツ(ナッツのような)そして植物油(大豆油のような)の中で。