カボチャジャム:3おいしい自家製レシピ

秋の、そしてより具体的には米国でハロウィーンのように人気のある伝統的なパーティー(あなた自身のものとしての地位を確立するためにさえ私たちの国にやって来た)の特徴的な食べ物があるなら かぼちゃ。栗やメロンの風味を持ち、ウリ科に属する硬い殻を持つこのおいしいベリー。北海道の甘いカボチャ、カボチャの骨、そしてカボチャそのもの(つまり、それぞれの家で習慣的に消費されるもの)は、実は非常に大家族です。日)。

メキシコで彼らが出会ったことを知っていましたか かぼちゃの種 キリストの前に5000年前からデート?私たちの時代の最初の世紀に、Marcial(ローマの詩人)はあらゆる種類のカボチャに基づいて素晴らしいごちそうを与えたという証拠があります、それはそれぞれの皿が異なる味を持っていたのでとても人気がありました。実際には、これらの種を使用すると、あなたの健康の世話をするために2つの理想的な自然のレシピを作ることができます。 パンプキンシードミルク そして パンプキンシードオイル (例えば、前立腺のナチュラルケアに理想的)。

かぼちゃの果肉で美味しくすることができます 自家製ジャム。このためにそれは非常に適切です 常により香りのよい品種を選ぶ。例えば、それはその香りと香水の良い指標になるので、それはテラコッタの赤い色を持っている品種を選ぶことをお勧めします。

私たちはこの機会に自宅で作るためにカボチャのジャムの3おいしい自然なレシピを提案します。 かぼちゃジャム、絶妙な カボチャとリンゴのマーマレード そして好奇心が強い かぼちゃジャム、オレンジ、ニンジン.

かぼちゃジャムレシピ

あなたが必要とする材料:

  • 1キロかぼちゃ
  • 450グラム。砂糖の
  • レモン汁大さじ1
  • 増粘剤

かぼちゃジャムの準備:

まずカボチャをよく洗い、皮をむきます。種を取り除き、それを細かく切ります。かぼちゃのかけらをボウルか広めのボウルに入れますが、砂糖と交互に入れます(だから甘みが増します)。

レモンを半分に分け、それを絞ってジュースを作ります。前のボウルにレモン汁1杯を加え、ふたをして15時間浸軟します。

この後、カボチャと砂糖の混合物をジャムとジャムのためのキャセロールに入れて、増粘剤を加えます。沸騰するまで調理し、それが好ましい濃度に達するまで調理する。

最後にかぼちゃジャムを滅菌瓶に入れ、ふたをして空にする。

カボチャとリンゴのマーマレードレシピ

あなたが必要とする材料:

  • 725グラム。かぼちゃ
  • 725グラム。りんご
  • 1キロ砂糖の
  • レモン汁大さじ1

カボチャとリンゴのマーマレードの調製:

カボチャとりんごを洗って、よく皮をむきます。それからそれらを切ります。

かぼちゃとりんごをキャセロールに入れ、水で覆い、かぼちゃが少し柔らかくなるまで煮る。排水してよく挽く。

それから、マッシュポテトとりんごをキャセロール皿に入れる。沸騰するまで沸騰させる、絞りたてのレモン汁、増粘剤、砂糖を加える。

あなたが望む一貫性を得たら、調理の終わりに泡立ち、ジャーに入れてください。終了するには、カバーをして数分間回転させて掃除機をかけます。

カボチャ、オレンジ、ニンジンジャムのレシピ

あなたが必要とする材料:

  • 550グラム。かぼちゃ
  • 4オレンジ
  • 4ニンジン
  • 750グラム。砂糖の
  • 増粘剤

カボチャ、オレンジ、ニンジンのマーマレードの調製:

オレンジ、ニンジン、カボチャを洗います。皮をむくことなくオレンジに切る。にんじんの皮をむき、スライスする。カボチャの皮をむき、種を取り除きそれを細かく切る。

すべての材料を大きなボウルまたはボウルに入れます。砂糖を加え、1日(24時間)漬け込んでください。

それからジャムのためにキャセロールに準備を入れて、増粘剤を加えて、少しずつそして時々攪拌しながら、沸騰させる。

泡立ての終わりにジャムが所望の粘稠度を獲得したとき、ジャーに入れる。それからそれらを注意深くひっくり返して掃除機をかける。テーマジャム処方

簡単美味しい!手作りマーマレードとりんごジャム〜はる風味〜 (四月 2024)